打破迷思!12種健康的「高熱量食物」其實可以幫你達到理想 ... | 水果好營養
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為什麼需要了解高熱量食物?雖然有些人可能出於各種原因選擇改變飲食標準,但也有人出於其他理由,想了解某些食物中的熱量含量。也許是因為正在為一項體育賽事進行訓練,在訓練和比賽時需要更多的熱量,並想要確保獲得足夠的能量;也許是因為想注意哪些食物熱量較高,以防攝取份量過多。 此外,對熱量有意識之後,將會更加了解高熱量健康食品的營養組成,而不會過度攝取或者攝取不足。
高熱量食物也可以是健康的!正如營養師瑞秋 ‧ 克拉森(你可以在 IG @thednadietician 上關注她)所說:「對於熱量有意識並不是一件壞事,但過於依賴卡路里來控制體重並不是最好的方法。避免攝取高熱量食物,會讓你錯失許多營養豐富的食物,像是堅果、種子、酪梨和蛋黃等。」 這也是為什麼認識高熱量食物(也就是所謂的卡路里意識)相當重要,比起精準的計算熱量更加重要。有了卡路里意識,只要適量,就可以享受任何食物。
計算卡路里可能會使你避免任何食用高熱量食物或熱量密集的食物,在無意中排除了高熱量的健康食品,但不可否認,這些食品在均衡、多樣化、支持健康的飲食中起著重要作用。
為什麼高熱量食物可以幫助你達成理想體重?一旦你了解並非所有熱量都是平等的,了解哪些健康營養的食物同時也是高熱量食物,就可以幫助你在追求健康體重的同時,具有健康均衡的飲食。
增重或減重、想重新審視您對高熱量健康食品的攝取情況,都不是可恥的事。比如說,你可能在備孕時增加體重、增加足夠的卡路里來參加耐力型運動、或者你可能會意識到...
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