運動後傷筋錯骨吃什麼好得快?營養師傳授飲食5秘訣 | 水果好營養
![運動後傷筋錯骨吃什麼好得快?營養師傳授飲食5秘訣](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年5月26日—受傷期間,儘量避免攝取反式脂肪酸含量較多的薯條、雞排等炸物,或是含有較高脂肪的加工肉品、培根、五花、沙朗等,容易加重發炎反應的食物。另外,甜點 ...
![運動後傷筋錯骨吃什麼好得快?營養師傳授飲食5秘訣](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
運動受傷後不管工作、走路、從事各種日常活動,都困難重重、舉步維艱?營養師傳授飲食5秘訣,讓你運動傷害好得快。
許多上班族平時久坐不動,等到有時間運動時,身體往往承受不住運動的強度,出現走路、抬腿都寸步難行的鐵腿狀況,或是因運動姿勢不正確,出現各種程度不同的運動傷害,如扭傷膝蓋、腳踝、後背肌拉傷,打壞了好不容易下定決心要執行的運動計畫。
一般運動引起肌肉損傷可分為兩種,成因也有差別。新光醫院營養師蘇妍臣表示,第一種肌肉損傷為「延遲性肌肉痠痛」,也就是一般人常有的「鐵腿」,通常在運動當下不會有疼痛、不適感,往往要等到24~48小時後,痠痛感才會逐漸出現。
另一種肌肉損傷,則是運動過程中,因姿勢錯誤或運動強度超過能力負荷,造成肌肉損傷,通常會「立即」出現劇烈的疼痛反應,例如急性拉傷、挫傷、扭傷等。
不過,肌肉損傷不一定對人體有害。「出現第一種延遲性肌肉痠痛的肌肉損傷,反而有助於肌肉生長,」運動營養師楊哲雄指出。
這其中的原理在於,當人體進行稍微超過身體負荷的運動強度,但不至於傷害肌腱、韌帶構造的運動時,肌纖維會些微受損,造成延遲性肌肉痠痛。這時若能適當的休息、補充足夠的營養,就能啟動肌肉修補再生機制,肌力與肌肉質量會長得比原來更好。
但若是急性拉傷、挫傷、扭傷等運動傷害,肌肉組織已經嚴重受損,就要適當的休息、補足所需的營養,才能加快受傷組織修復的速度。
運動後飲食 5原則,緩解肌肉發炎營養師提醒,肌肉受傷後補充足夠、身體需要的營養素,不僅能提供身體原料修補運動傷害,還可以緩解肌肉發炎反應及肌肉疲勞。建議受傷後遵循以下飲食5原則,運動傷害才能好得快。
原則1/「醣類+蛋白質」:運動後2小時內補充,修補肌肉傷害運動後2小時內適當補充醣類、蛋白質,肌肉細胞的吸收能力最佳,也能即時提供身體修補傷害所需要的原料。
抗發炎飲食激推!這「2種水果2種蔬菜」必須常吃 | 水果好營養
筋骨痠痛之飲食禁忌 | 水果好營養
肌肉痠痛時,8種飲食調養你吃對了嗎?|食補 | 水果好營養
肌肉發炎不能吃 | 水果好營養
肌肉發炎吃什麼?薑黃素可減緩發炎症狀是真的嗎? | 水果好營養
身體發炎好難受?17種抗發炎食物你一定要知道 | 水果好營養
身體發炎症狀檢測,吃什麼食物消除身體發炎?3招食療 | 水果好營養
運動後傷筋錯骨吃什麼好得快?營養師傳授飲食5秘訣 | 水果好營養
避免身體慢性發炎,要少吃這些食品!(懶人包) | 水果好營養
頂尖運動員的抗發炎飲食:運動後這樣吃,減少肌肉痠痛 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
狀元瓜花生油酸(20:4)含量多少?
狀元瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理狀元瓜脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(綠皮)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
檸檬汁(綠皮)俗稱:,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(綠皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(綠皮)俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
幸水梨花生油酸(20:4)含量多少?
幸水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理幸水梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:幸水梨俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑葉仔荔枝花生油酸(20:4)含量多少?
黑葉仔荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理黑葉仔荔枝脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑葉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗亞麻油酸(18:2)含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理紅棗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(4月取樣)花生油酸(20:4)含量多少?
楊桃(4月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(4月取樣)脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
椪柑花生油酸(20:4)含量多少?
椪柑俗稱:橘子,蘆柑,壼柑,凸柑,乳柑,潮州柑,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理椪柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:椪柑...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃油酸(18:1)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新世紀哈密瓜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
新世紀哈密瓜俗稱:,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理新世紀哈密瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:新世紀哈密瓜俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
小玉西瓜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
小玉西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理小玉西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小玉西瓜俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(1天)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
北蕉(1天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(1天)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:北蕉(...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(7天)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
北蕉(7天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(7天)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:北蕉(...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
萊姆花生油酸(20:4)含量多少?
萊姆俗稱:無子檸檬,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理萊姆脂肪酸組成資訊:樣品名稱:萊姆俗名:無子檸檬樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海頓芒果亞麻油酸(18:2)含量多少?
海頓芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理海頓芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:海頓芒果俗名...