健康網》西瓜真的能解渴? 營養師解答「這5項」小知識! | 水果好營養
![健康網》西瓜真的能解渴? 營養師解答「這5項」小知識!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年6月28日—紅西瓜的維生素A、β-胡蘿蔔素、茄紅素等營養素比黃西瓜高,具有抗氧化的功效。○西瓜熱量要注意.每100公克西瓜果肉,熱量約30大卡左右;但因水分含量多 ...
![健康網》西瓜真的能解渴? 營養師解答「這5項」小知識!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西瓜屬於偏寒的水果,雖能清熱消暑,但體質較為虛寒、胃腸功能不好的民眾,建議不要吃太多。(圖取自Freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕夏天一到,西瓜就是眾多民眾喜愛的水果之一。而西瓜也有分許多不同的品種,例如紅西瓜、黑美人西瓜、黃色的小玉西瓜、金蘭西瓜、無子西瓜等。但西瓜是否真的能解渴,以及熱量多少,對此營養師也分享5項關於西瓜的小知識,讓民眾更加了解這樣熱門的消暑水果。
夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師[1]」發文分享,西瓜俗名為夏瓜、寒瓜,屬於偏寒的水果,能清熱解暑。所以體質較為虛寒、胃腸功能不好的民眾,建議不要吃太多。同時也分享5項西瓜的小知識如下:
請繼續往下閱讀...
●紅色西瓜較黃色西瓜營養
紅西瓜的維生素A、β-胡蘿蔔素、茄紅素等營養素比黃西瓜高,具有抗氧化的功效。
●西瓜熱量要注意
每100公克西瓜果肉,熱量約30大卡左右;但因水分含量多,所以100公克的西瓜份量其實很少,在一口接一口的狀況下,就容易吃過量。
●吃西瓜是否能解渴?
西瓜雖然水分多,但仍含有糖份,建議想解渴還是喝白開水比較好,才不會越吃越口渴。
●血糖偏高的人吃西瓜要注意
血糖偏高的人可以吃西瓜,但一定要控制好1份水果的份量,1份水果等於紅西瓜果肉180公克、黃西瓜果肉195公克。而西瓜的纖維少,每100公克約只有0.3至0.5公克的膳食纖維,以致攝取過後、馬上會使血糖升高,是屬於高升糖指數(高GI值)的水果。
●西瓜是否屬於高鉀水果?
每100公克的西瓜,鉀約100-120毫克左右,屬於低鉀水果。但如果不留意份量,多吃好多塊,反而攝取過多的鉀,飲用西瓜汁則更要小心。腎臟功能不佳、或是需控制鉀攝取量的民眾,都要注意。
[蔬香果樂] 夏季瓜果之王 | 水果好營養
健康網》西瓜真的能解渴? 營養師解答「這5項」小知識! | 水果好營養
水果營養密碼>內容連載 | 水果好營養
西瓜品種 | 水果好營養
西瓜栽培管理.pdf | 水果好營養
西瓜的營養成份 | 水果好營養
韓國夏南瓜料理 | 水果好營養
龍井西瓜產業文化活動促銷金蘭西瓜 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳光西瓜異白胺酸(Ile)含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳光西瓜維生素A總量(IU)含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜維生素A資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子西瓜維生素B1含量多少?
無子西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理無子西瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:無子西瓜俗名:水瓜,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
皇宮西瓜粗蛋白含量多少?
皇宮西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理皇宮西瓜一般成分資訊:樣品名稱:皇宮西瓜俗名:水瓜,寒瓜,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳光西瓜花生酸(20:0)含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金蘭西瓜鋅含量多少?
金蘭西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,鋅有多少呢?本篇為大家整理金蘭西瓜礦物質資訊:樣品名稱:金蘭西瓜俗名:水瓜,寒瓜,夏瓜樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳光西瓜維生素K1含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜維生素K資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水瓜,寒瓜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金蘭西瓜十三酸(13:0)含量多少?
金蘭西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理金蘭西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金蘭西瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳光西瓜纈胺酸(Val)含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳光西瓜果糖含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,果糖有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜糖質分析資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水瓜,寒瓜,夏...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅鈴西瓜維生素E總量含量多少?
紅鈴西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理紅鈴西瓜維生素E資訊:樣品名稱:紅鈴西瓜俗名:水瓜,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金蘭西瓜脂肪酸P總量含量多少?
金蘭西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理金蘭西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金蘭西瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子西瓜維生素B6含量多少?
無子西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理無子西瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:無子西瓜俗名:水瓜,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金蘭西瓜花生酸(20:0)含量多少?
金蘭西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理金蘭西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金蘭西瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子西瓜視網醇含量多少?
無子西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,視網醇有多少呢?本篇為大家整理無子西瓜維生素A資訊:樣品名稱:無子西瓜俗名:水瓜,寒瓜,...