【情報快遞】中秋17Q出題:為何吃柚子,屁會特別臭? | 水果好營養
![【情報快遞】中秋17Q出題:為何吃柚子,屁會特別臭?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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中秋節來臨,跟親友烤肉,搭配吃起來清甜的當季柚子,應該是每年聚會的常態。然而,柚子不小心吃多卻常常帶來「副作用」!
柚子屬於大型柑橘類的水果,富含維生素C和膳食纖維,吃太多常造成腹部脹氣、刺激腸胃蠕動、腸胃不適,吃多容易讓人想放屁。同時,因為柚子的纖維外有一層薄膜,人體消化不易。所以,吃完柚子放出來的屁,氣味跟其他食物所產生的有些區別,甚至帶點柚子氣味。因此,腸胃相對沒那麼強健的讀者,柚子切記要適量攝取唷。
但到底放屁會有味道,是什麼氣體帶來臭味的呢?
經研究,一般的屁主要包含59%的氮、21%的氫、9%的二氧化碳、7%的甲烷、4%的氧氣;而其中比例只佔不到1%的硫化氫及硫醇,卻是產生惡臭關鍵來源。
不過學會這些,還是逃不過臭屁攻擊,那知道這個知識到底有何好處呢?
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