今健康 | 水果好營養
簡鈺樺營養師表示,根據研究蘋果的果皮就含有約380種的植化素,營養價值非常高。且其中的營養不只對身體有益,對於護眼也相當有幫助,因此營養師也非常鼓勵吃蘋果 ...
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蘋果皮比果肉更有價值?關於「蘋果」你一定要知道的9件事! | 水果好營養
2021年9月15日 — 蘋果內有多達300多種植化素,這些豐富的植化素就是造就蘋果擁有多種功效的原因。除了最主要具有抗氧化功能的槲皮素之外,還有蘋果多酚、類黃酮、β- ... Read More
抗癌第一名!蘋果連皮吃更營養 | 水果好營養
2017年10月24日 — 蘋果的果皮營養價值高,富含植化素,包括多酚、楊梅素、綠原酸、槲皮素等,多酚與綠原酸具抗氧化作用,可預防癌症及心血管疾病,楊梅素可穩定血糖,槲皮素 ... Read More
削皮太浪費!蘋果含380種植化素營養師教「1個居家小物」秒 ... | 水果好營養
2020年8月8日 — 簡鈺樺營養師就表示,根據研究蘋果的果皮就含有約380種的植化素,營養價值非常高。且其中的營養不只對身體有益,對於護眼也相當有幫助,所以營養師非常不 ... Read More
記憶之果:蘋果。一天一顆助防心血管疾病、癌症、失智症! | 水果好營養
2022年9月30日 — 植化素為蘋果最為突出的營養,相較其他水果是數一數二的高,大多存在於果皮上,因此常聽到連果皮一起吃更好。當中最出色的是槲皮素,可抗氧化、抗自由基, ... Read More
老化關鍵元凶是他!蘋果、綠茶滿滿植化素,助抗氧化、增免疫力 | 水果好營養
2019年9月25日 — 原花青素(proanthocyanidin) 蘋果中所含的原花青素(proanthocyanidin)能夠有效幫助消化吸收、降低血液中的中性脂肪,對於抑制脂肪囤積也相當有效。而且 ... Read More
防癌小尖兵-植化素- 營養櫥窗 | 水果好營養
2022年3月15日 — 類黃酮素(Flavonoid):柑橘類水果、葡萄、蘋果、茄子、葉菜類富含類黃酮素,主要藉由抗發炎及抗基因突變來預防癌細胞產生。國外Gerd Bobe等人研究指出每天 ... Read More
今健康 | 水果好營養
簡鈺樺營養師表示, 根據研究蘋果的果皮就含有約380種的植化素, 營養價值非常高。 且其中的營養不只對身體有益, 對於護眼也相當有幫助, 因此營養師也非常鼓勵吃蘋果 ... Read More
蘋果營養價值高,居然同時富含水溶性及非水溶性膳食纖維 | 水果好營養
2022年8月4日 — 蘋果內有多達300多種植化素,這些豐富的植化素就是造就蘋果擁有多種功效的原因。除了最主要具有抗氧化功能的槲皮素之外,還有蘋果多酚、類黃酮、β-胡蘿蔔 ... Read More
養生常談之「植化素」概說 | 水果好營養
植化素為植物的免疫系統蔬菜與水果除富含維生素、礦物質及纖維質外,還有數千種 ... 西諺「人如其食」,「一天一蘋果,醫生遠離我」,「番茄紅了,醫生的臉就綠了」。 Read More
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富士蘋果(帶皮)β-胡蘿蔔素含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)維生素A資訊:樣品名...
黑美人葡萄(含皮)色胺酸(Trp)含量多少?
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