維生素E號稱「備孕法寶」,婦產科醫師告訴你該怎麼吃、吃多少 | 水果好營養
維生素E可說是備孕法寶,維生素E的功效除了抗老、抗氧化,對卵子、內膜也好處多多。維生素E怎麼吃?維生素E食物可以攝取嗎?維生素E推薦補充嗎?別著急,繼續看就知道了。
維生素E聽起來好厲害,可以做什麼?維生素E是什麼?維生素E又稱為維他命E、生育醇,是一種脂溶性化合物。維生素屬於微量營養素,意思就是平時的需求量不像醣類、蛋白質那麼多,但維生素又對細胞的生長、健康十分重要。
維生素A、D、E、K都是脂溶性維生素,只溶於脂肪中,需藉由食物中的脂肪來消化吸收維生素。
維生素E是一群具有抗氧化能力的化合物,天然的維生素E內含8種物質,包括4種生育醇、4種生育三烯酚。主要在人體作用的是α-生育醇,至於這其中複雜的化學反應,就不在此贅述了。
生育醇是什麼?就是維生素E本人沒錯,最早發現缺乏維生素E這個物質的動物,孕育能力都受到影響,導致不孕[1],故將其命名為生育醇。不過經過數十年的研究,維生素E的功效不僅跟孕育後代有關,還有這五大功能:
生育能力 抗氧化 抗凝血 免疫 抗老接下來就分別介紹一下各個維生素E的功能。
維他命E的功效如同前述的五大功能:生育能力、抗氧化、抗凝血、免疫跟抗老。
說到抗老,女性朋友一定會想到最在意的皮膚,維生素E皮膚使用也能抗老嗎?現在好多保養品都有維生素E的成分,據說有「保濕和舒緩皮膚的抗氧化劑」之稱,至於維他命E皮膚吸收效果如何?很抱歉這部分就真的不是我的專業了。
不過,身為天然的抗氧化劑,我想維他命E功效皮膚保養上也是有所貢獻,就像我後面要說到的重點,維生素E可以幫助備孕,為什麼可以幫助備孕呢?一起來看看維生素E功能詳細介紹。
抗老:維生素最主要的生理功能是抗氧化劑,所以它可以保護細胞膜上的不飽和脂肪酸,抑制細胞過度氧化,不被自由基破壞,所以才有維生素E可以抗老一說。 ...「維生素E」如何幫助妳懷孕?帶你一次搞懂功效、作用 | 水果好營養
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