蛋白質定量法 | 水果好營養
![蛋白質定量法](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
欲使本試劑有最大的呈色效果,宜使用pH值近於10的緩衝溶液,使其還原作用在此種緩衝溶液中進行。若蛋白質中兩個tyrosineresidues相距過近,則會降低其靈敏度,因此本法 ...
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蛋白質定量法
一、原理[1]
二、儀器與材料[2]
三、步驟[3]
四、補充[4]
I.UV 吸光法(Utraviolet Absorption Method)[5]
II.Biuret 法:[6]
III.Lowry法(Folin reagent 法)[7]
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