【好事花生軟糖】香濃不黏牙,一鍋一鏟就搞定! | 水果好營養
2021年11月12日—【好事花生軟糖】香濃不黏牙,一鍋一鏟就搞定!·1.將杏仁角淋上一點橄欖油,均勻撒上海鹽,稍微攪拌後以150度烘烤18分鐘。·2.將麥芽糖倒入炒糖鍋中,若 ...
哈囉大家好我是副店劉~
過年快到了,你也開始準備做糖果了嗎?
這次過年推薦你試試這款「不黏牙花生軟糖」,香濃的花生香氣,甜而不膩。
市面上很多花生軟糖都是麥芽糖加上花生顆粒製成,吃起來非常黏牙,雖然好吃但吃得好辛苦。
這款花生軟糖是將花生磨成粉末加入麥芽糖製成,花生香氣更加濃郁,喜歡什麼堅果都可以自己隨意添加。做出來的軟糖QQ的不黏牙,跟南棗核桃糕的口感相似,紮實又好入口。低甜的配方讓老人和孩子也能安心品嚐喔!
製作方法非常簡單,只要有一鍋一鏟就搞定!你一定要試試看!
👉🏻份量&製作時間
切割2cm x 4cm 大小約60-70塊,製作時間約30分鐘。
👉🏻食材
・主體
焙日BatterDay花生軟糖餡[1] 1包(1kg)
麥芽糖[2] 560g
・配料
脫皮杏仁角[3] 400g
橄欖油 適量
鹽 適量
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