頭痛、貧血、骨鬆恐是缺銅!7類食物輕鬆補足 | 水果好營養
雖然銅在人體中參與各種重要的作用,但專家並不建議從營養補充品中攝取銅。銅的每日安全上限攝取量為10毫克,攝取過多時會累積在肝臟中,並使人口中常有金屬味、容易嘔吐, ...
【早安健康/林昕潔整理編輯】微量營養素近年來漸漸受到人們的重視,像是鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質,或是各類維生素都是注重健康的人們會想要額外補充的營養。而在眾多營養素中,其中一種容易被忽略的微量元素:銅,在人體內也參與多種反應作用。德州兒童醫院資深兒科營養師、貝勒醫學院臨床指導員Kristi King認為,由於銅在人體內扮演的角色漸漸明朗,或許未來會發現銅就跟維生素D一樣強大!Kristi King指出,在人體內的許多作用中,銅都扮演著重要的角色,包括對抗慢性發炎、製造紅血球、提高免疫力。另外,銅也是髓鞘構成的基本要素之一,髓鞘包覆在神經元的軸突外圍,具有絕緣的效果,能確保神經系統順利運作。銅對於膽固醇和葡萄糖的代謝也十分重要,近期一項加州大學柏克萊分校(UC Berkely)的新研究顯示,銅也是燃脂的關鍵。
更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O.[1] 嘖嘖募資超早鳥最低57折!#全球超過百萬人次使用的ProLon五日模擬斷食「讓你吃比不吃更有效率」輸入health200再折$200[2] 美國營養與飲食學會發言人、註冊營養師Sonya Angelone指出,銅缺乏的症狀和缺鐵相似,特別是疲勞。《維生素、礦物質功效速查圖典》一書中指出,銅和血紅蛋白、血紅素的合成反應有關,因此銅攝取不足也可能導致缺鐵性貧血。 另外,銅也參與人體內多種酵素的合成作用,能夠維持結締組織、神經、骨骼、軟骨、皮膚的生成和發展,另外和免疫系統及心血管系統的運作也有相關。Kristi King則表示,關節疼痛是常見的第一徵兆,而長期缺銅可能導致骨質疏鬆。她警告,有吸收不良問題、腹腔疾病或慢性腹瀉的人,有較高的機率無法吸收足夠的銅。較容易缺乏銅或需要補充的族群,包括骨質疏鬆患者、心血管疾病患者、缺鐵性貧血患者、老年人、素食者、有燒燙傷或外傷患者等。
幸好,只要攝取健康、平衡、富含蔬菜的飲食,吃到足夠的銅並不難。Sonya Angelone指出,銅在 幾乎沒有加工的植物性食物中含量...
銅與銅中毒 | 水果好營養
銅的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 水果好營養
貧血不只是缺鐵!教你缺「銅」該怎麼補 | 水果好營養
國家環境毒物研究中心食品安全資訊網 | 水果好營養
9種缺乏銅的影響 | 水果好營養
銅營養 | 水果好營養
頭痛、貧血、骨鬆恐是缺銅!7類食物輕鬆補足 | 水果好營養
铜对人体健康影响 | 水果好營養
生活保健專欄人體內的微量礦物質:銅 | 水果好營養
銅缺乏症和過量的表現,以及缺銅吃什麼 | 水果好營養
楊桃(4月取樣)銅含量多少?
楊桃(4月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,銅有多少呢?本篇為大家整理楊桃(4月取樣)礦物質資訊:樣品名稱:楊桃(4...
珍珠芭樂銅含量多少?
珍珠芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,銅有多少呢?本篇為大家整理珍珠芭樂礦物質資訊:樣品名稱:珍珠芭...
巨峰葡萄銅含量多少?
巨峰葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,銅有多少呢?本篇為大家整理巨峰葡萄礦物質資訊:樣品名稱:巨峰葡萄俗名:蒲桃...
牛乳芭樂銅含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,銅有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂礦物質資訊:樣品名稱:牛乳芭...
富士蘋果(帶皮)銅含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,銅有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)礦物質資訊:樣品名稱:富士...
無子紅葡萄(含皮)銅含量多少?
無子紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,銅有多少呢?本篇為大家整理無子紅葡萄(含皮)礦物質資訊:樣品名稱:無...
桑葚汁銅含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,銅有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁礦物質資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒樣品英文名稱:...
七股香洋香瓜銅含量多少?
七股香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,銅有多少呢?本篇為大家整理七股香洋香瓜礦物...
西洋梨(紅皮)銅含量多少?
西洋梨(紅皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,銅有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(紅皮)礦物質資訊:樣品名稱:西洋梨(紅皮)...
紅甘蔗汁銅含量多少?
紅甘蔗汁俗稱:甘蔗,銅有多少呢?本篇為大家整理紅甘蔗汁礦物質資訊:樣品名稱:紅甘蔗汁俗名:甘蔗樣品英文名稱:Sugarcan...
珍珠蜜棗銅含量多少?
珍珠蜜棗俗稱:棗子,棗仔,銅有多少呢?本篇為大家整理珍珠蜜棗礦物質資訊:樣品名稱:珍珠蜜棗俗名:棗子,棗仔樣品英文名稱...
甜蜜桃銅含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,銅有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃礦物質資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名稱:Peac...
人心果銅含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,銅有多少呢?本篇為大家整理人心果礦物質資訊:樣品名稱:人心果俗名:吳鳳...
芒果平均值(西洋種)銅含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,銅有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)礦物質資訊:樣品名稱:芒果平均...
新疆哈蜜瓜銅含量多少?
新疆哈蜜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,網仔瓜,銅有多少呢?本篇為大家整理新疆哈蜜瓜礦物質資訊:樣品名稱:...