【士多啤梨營養】可保護心臟、預防患癌!8大日本品種+好處+ ... | 水果好營養
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2021年11月30日—#士多啤梨食用禁忌...由於士多啤梨含有鉀質與果糖,所以腎功能不好者、糖尿病患者及草酸鈣結石者,不宜吃太多,須注意進食分量,尤其不能榨成果汁飲用。
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鮮紅色的士多啤梨,營養價值[1]高,可保護心臟、預防患癌及增強免疫力等,加上香甜微酸的口感,一向是深受大家喜愛的水果[2]!以下帶你一次搞懂士多啤梨[3]的8大日本品種、好處、食用禁忌、挑選、保存及清洗貼士~下次就可以揀到又甜又新鮮的士多啤梨啦!
Photo from UrbanLife Health
#日本士多啤梨品種 ·甜王(Amaou | あまおう)代表產地:福岡縣 甜度:11度以上
最受香港人歡迎及熟悉的日本士多啤梨品種,絕對是來自九州福岡縣的獨有品種「甜王」(甘王)。其名字「Amaou」取自於鮮紅(Akai)、圓形(Marui)、大(Okii)與美味(Umai)的日文單字字首而成,有著成為最甜士多啤梨皇者的意思。「甜王」色澤鮮紅,果形相比其他品種更圓大,果肉較硬身,濃郁的甜味中帶有一點點微酸。
Photo from Twitter@tsukijiichiba
·栃乙女(Tochiotome | とちおとめ)代表產地:栃木縣 甜度:9~15度
栃木縣一直是日本士多啤梨生產量最高的地區,當中最頂級的品種,...
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