紅棗之保健成分及其功效 | 水果好營養
由張雅玲著作—紅棗經過酒精萃取後有較高的類黃酮含.量(2012.0ug/gdw),紅棗富含果糖、葡萄.糖、蔗糖及鼠李糖,其中以果糖及葡萄糖的含.量較高,而經過酒精萃取有較高的果糖( ...
由 張雅玲 著作 — 紅棗經過酒精萃取後有較高的類黃酮含. 量(2012.0 ug/g dw),紅棗富含果糖、葡萄. 糖、蔗糖及鼠李糖,其中以果糖及葡萄糖的含. 量較高,而經過酒精萃取有較高的果糖( ...紅棗/富含維生素C 是蘋果的90倍 | 水果好營養
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紅棗銅含量多少?
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