小朋友不肯吃肉一樣可以吸收蛋白質! | 水果好營養
![小朋友不肯吃肉一樣可以吸收蛋白質!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年12月8日—1.杏仁:1oz=6克堅果是蛋白質的重要來源,其中杏仁最受小朋友歡迎,原味和烤過的杏仁一樣吸引!·2.毛豆:8oz=17克不講不知,原來毛豆含有豐富的 ...
![小朋友不肯吃肉一樣可以吸收蛋白質!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
爸爸媽媽想孩子健康成長,可從飲食[3]著手,每天要吸收足夠份量的蛋白質[4]!根據香港中文大學[5]的資料,嬰兒和兒童每天的蛋白質攝取量是每公斤體重1克,以孩子重10公斤為例,他每天需要的蛋白質便是10克。蛋白質不但可以幫助肌肉發展,同時亦可增強免疫力,加快新陳代謝[6]的速度。可是,有些孩子不愛吃肉,怎樣可以多攝取足夠的營養呢?以下為大家介紹7款非肉類,但卻擁有高蛋白質的食物。
Photo from MamiDaily
1. 杏仁:1oz=6克 堅果是蛋白質的重要來源,其中杏仁最受小朋友歡迎,原味和烤過的杏仁一樣吸引!將它們原粒切小、混合其他食品,或以杏仁製成果醬等吃法,都可讓小朋友吃得津津有味。
2. 毛豆:8oz=17克 不講不知,原來毛豆含有豐富的蛋白質,同時亦含高纖維。毛豆容易烹調,可以作飯前小吃給孩子,不知不覺間便吸收到足夠的營養,健康成長。
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3. 豆腐:4oz=10克 又白又滑的豆腐有多種吃法,單獨吃的可以清蒸、烤炸,同時亦可與其他食物一同烹調,相信小孩絕對不會抗拒!
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