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2018年8月9日 — 香蕉的表皮中含有葉黃素和葉綠素,在沒成熟的時候,葉綠素掩蓋住了葉黃素的黃色,看上去是綠色的,摘下來的香蕉分泌的酵素與葉綠素發生化學變化,破壞了 ...香蕉會什麼會由綠變黃? | 水果好營養
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