意大利酒王Barolo 最具收藏價值的5個最佳年份 | 水果好營養
用不同年份的天氣下成長的Nebbiolo釀製出的Barolo葡萄酒風味各異,2000年後有5個絕佳好年份出產的Barolo葡萄酒表現極佳,特別具收藏價值,讓眾多Barolo愛好者趨之若騖 ...
釀製Barolo的Nebbiolo (義大利原生葡萄)非常嬌貴敏感,對土壤相當挑剔,極易受到微型風土的影響。用不同年份的天氣下成長的Nebbiolo釀製出的Barolo葡萄酒風味各異,2000年後有5個絕佳好年份出產的Barolo葡萄酒表現極佳,特別具收藏價值,讓眾多Barolo愛好者趨之若騖。
<<立即選購Barolo 巴羅洛葡萄酒>>[1] 2001年雖然2001年屬於溫暖年份,但該年較長的生長周期和臨近收成季節時出現的晝夜溫差,使得Nebbiolo葡萄能夠充分成熟,發展出更精緻的風味。這個年份出產的Barolo巴羅洛紅葡萄酒帶有濃郁而精緻的香氣,餘味特別悠長,陳年潛力巨大,非常具收藏價值。
2004年這年最大的特點在於溫和而穩定的天氣狀況,使得Nebbiolo葡萄有更長的生長期。2004年的巴羅洛葡萄酒在質量和數量上都獲得雙豐收。由於得益於較晚的採摘季,2004年的Barolo巴羅洛紅葡萄酒充滿成熟的黑色櫻桃風味,有着迷人而精緻的芳香,酒體龐大,酒體精細,單寧細膩,層次感豐富,陳年潛力巨大。2004年葡萄酒的總體評級時被形容平衡、優雅、毫無瑕疵,推薦飲用或者儲存收藏都極具價值。
2006年絕對是一個值得銘記的年份,這年的葡萄酒展現出一種古典的風味。雖然這一年的春季氣候不穩定,但是隨後的天氣狀況幾乎接近完美。8、9月份的夏季氣候溫和,適當的降雨為Nebbiolo葡萄的生長土壤補充水分,加上葡萄成熟時期較大的溫差變化,葡萄更能完美成熟。2006年的巴羅洛葡萄酒氣勢磅礴,富有力道,有着非凡的平衡感和陳年潛力。知名酒評人Robert Parker對2006年出產的Barolo葡萄酒發表的年度分數高達97分,是一定要收藏好酒的年份。
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