五指毛桃湯水補氣中醫拆解五指毛桃功效與禁忌推介 ... | 水果好營養
材料:五指毛桃30克,淮山20克,茯苓15克,南北杏12克,陳皮2/3塊,瘦肉適量。·製法:先將瘦肉出水,其他材料洗淨,加水大火煲滾轉細火1.5小時,調味後即可,四人份量,每 ...
中藥小百科:甚麼是斷腸草? 五指毛桃功效多多,本身無毒,惟曾不時出現有人因飲用懷疑混雜斷腸草(鈎吻)的五指毛桃湯水致中毒。到底甚麼是斷腸草?根據衛生署資料顯示,斷腸草(又稱鈎吻或胡蔓草),屬馬錢科植物鈎吻的全株或其任何部分,其功效為祛風攻毒、散結消腫、止痛等,用於疥癩、濕疹、跌打損傷、風濕痹痛等。不過,由於此乃有劇毒,根和葉(特別是嫩葉) 毒性最大,故只作外用,切忌內服。
若然誤服後極易引起中毒,例如或會出現眩暈、肌肉弛緩無力、呼吸肌周圍神經麻痹、視力減退,呼吸困難、昏迷等中毒症狀,嚴重有可能引致死亡,因此應立即求診治理。
參考資料:
《斷腸草》[1]
References 《斷腸草》 (www.cmro.gov.hk)五指毛桃烏雞湯食譜保持湯水清鮮要做呢一步? | 水果好營養
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