補氣血:五指毛桃淮山龍眼合桃栗子瘦肉湯 | 水果好營養
2022年3月25日—飲食方面,可以煲五指毛桃和淮山湯,也有輔助作用。五指毛桃性平,味甘,有健脾補肺的功效。淮山性平、味甘,入脾、肺、腎經,有益氣養陰、補脾肺腎、 ...
「陳醫師,我已經轉陰了,為甚麼好像仍不夠氣?」Joyce問。
「快測covid抗原陰性,只反映病毒量低過測試水平,轉陰後不代表完全康復,或許還有症狀。」我說。
「腦霧是甚麼?我會有後遺症嗎?」她問。
「腦霧是一種偶發的認知功能障礙,常見症狀為失神、健忘、反應遲鈍等。」我說。
「中醫能改善嗎?」Joyce急問。
「先從中醫角度理解我們的人體。身體如何運作才會健康?答案是氣血充足。簡單說,氣血充足,能到達身體各個地方,能令身體發揮正常功能。氣血不足會生病。」我說。
「腦霧是氣血不足?」她疑惑道。
「新冠病毒造成這一波病情,中醫角度以寒和濕為主,病程長,久病傷氣,以致氣血不足。若氣血供應腦部不足,會感到頭昏腦脹。氣血供應心不足,則會感到氣不夠,容易喘氣,集中力和思考力不足。」我說。
「原來如此。最緊要中醫能處理。」她說。
「一般都不難解決。可因應病人的情況調補氣血。飲食方面,可以煲五指毛桃和淮山湯,也有輔助作用。五指毛桃性平,味甘,有健脾補肺的功效。淮山性平、味甘,入脾、肺、腎經,有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶功效。合桃和栗子是著名補腦食物。合桃性溫、味甘,入腎、肺經,有補腎固精、溫肺定喘、潤腸、治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿、遺精、小便頻數、石淋、大便燥結功用。栗子性溫、味甘、平,入脾、胃、腎經,功效包括養胃健脾、補腎強筋、活血止血。龍眼肉和蓮子令人安睡。睡得好就是自然補腎方法,氣血充足。龍眼肉性溫、甘,入心、脾經,有補益心脾、養血安神功效。雞性平、味甘,入肝、腎、肺經,能溫中補脾、益氣養血、補腎益精、清虛熱。蓮子性平、味甘、澀,入脾、腎、心經,能益腎固精、補脾止瀉、止帶、養心。」我說。
「立即回家補氣補腦!」Joyce喜道。
「還可多按摩頭皮和頸部,讓氣血運行通暢,令人放鬆和容易入睡。早睡早起身體好。」我說。
材料(4人分量)︰五指毛桃1両、淮山1両...
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