高水份!常見11種「水梨品種」特色大不同,怎麼分?圖文介紹 ... | 水果好營養
![高水份!常見11種「水梨品種」特色大不同,怎麼分?圖文介紹 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年9月12日—【梨子品種大賞】新興梨、黃金梨、雪梨、4029蜜雪梨,你最愛吃哪一味?圖/無毒農...梨子清爽多汁不甜膩,是許多人喜愛的水果之一,但你知道高接梨是 ...
![高水份!常見11種「水梨品種」特色大不同,怎麼分?圖文介紹 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
梨子清爽多汁不甜膩,是許多人喜愛的水果[1] 之一,但你知道高接梨是什麼嗎?豐水梨、黃金梨[2] 、新興梨[3] 、秋蜜梨、秋黃梨、雪梨[4] 、4029蜜雪梨、新世紀梨、粗梨、鳥梨,還有近年興起的寶島甘露梨,差異又在哪呢?看完這篇一次學會!
高接梨是什麼梨?高接梨其實不是梨子品種,而是一種栽種技術唷!從山區把原果樹的樹枝剪斷,帶到低海拔地區,嫁接在不同品種的梨子樹上,這樣就可以長出和高海拔地區一樣種類的梨子。
台灣的梨子依照管理方式主要可分為「高接梨」和「非高接梨」兩大類,像是豐水梨、新興梨、幸水梨大多是以高接方式生產,而橫山梨、蜜雪梨、新世紀梨則不經過高接,以植株枝條上的花芽自然生產為主。
台灣的梨子依照管理方式主要可分為「高接梨」和「非高接梨」兩大類。 圖/無毒農 1. 豐水梨豐水梨多汁且肉質細緻,果形長圓,外皮色澤依照果實套袋層數分為黃皮及綠皮,而果皮上帶有明顯的白色小斑點,味甜、糖度在10.5~13度之間,非常清甜!多產於6~7月。
豐水梨。 圖/無毒農 2. 黃金梨黃金梨於九月上旬成熟,成熟時果皮呈黃綠色,儲存後則變為金黃色。果肉雪白且細嫩多汁,含糖量可高達14.7度,風味獨特、適口,故有”天然礦泉水”之稱。
黃金梨。 圖/無毒農 3. 新興梨耳熟能詳的青龍梨就是新興梨!口感非常清脆,其脆度在所有水梨品種[5] 中適最高的!而甜度也不會太過甜膩...
【成為最頂尖的100分之1】珍稀果物黃金梨 | 水果好營養
【梨子品種大賞】新興梨、黃金梨、雪梨、4029蜜 ... | 水果好營養
【池家】脆口黃金梨(10粒入) | 水果好營養
原來果肉最細的「梨中之王」就是它!4招挑選美味梨子,潤肺 ... | 水果好營養
挑選梨子有訣竅,甜不甜看「屁股」就知道! | 水果好營養
高水份!常見11種「水梨品種」特色大不同,怎麼分?圖文介紹 ... | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
幸水梨鐵含量多少?
幸水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,鐵有多少呢?本篇為大家整理幸水梨礦物質資訊:樣品名稱:幸水梨俗名:梨子,水梨,山...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新興梨廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
新興梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理新興梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:新興...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(黃皮)半乳糖含量多少?
西洋梨(黃皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(黃皮)糖質分析資訊:樣品名稱:西洋梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
橫山梨熱量含量多少?
橫山梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三灣冬梨,粗梨),熱量有多少呢?本篇為大家整理橫山梨一般成分資訊:樣品名稱:橫山...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(青皮)P/M/S含量多少?
西洋梨(青皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(青皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:西洋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(黃皮)山酸(22:0)含量多少?
西洋梨(黃皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(黃皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
橫山梨維生素K2(MK-4)含量多少?
橫山梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三灣冬梨,粗梨),維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理橫山梨維生素K資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
豐水梨天門冬胺酸(Asp)含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理豐水梨胺基酸組成資訊:樣品名稱:豐水梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新世紀梨棕櫚酸(16:0)含量多少?
新世紀梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理新世紀梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:新世紀...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新世紀梨十七酸(17:0)含量多少?
新世紀梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理新世紀梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:新世紀...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
豐水梨苯丙胺酸(Phe)含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理豐水梨胺基酸組成資訊:樣品名稱:豐水梨俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(紅皮)花生油酸(20:4)含量多少?
西洋梨(紅皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(紅皮)脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨平均值粗蛋白含量多少?
西洋梨平均值俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理西洋梨平均值一般成分資訊:樣品名稱:西洋梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
大雪梨鉀含量多少?
大雪梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,鉀有多少呢?本篇為大家整理大雪梨礦物質資訊:樣品名稱:大雪梨俗名:梨子,水梨,山...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
將軍蜜梨磷含量多少?
將軍蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三星上將梨),磷有多少呢?本篇為大家整理將軍蜜梨礦物質資訊:樣品名稱:將軍蜜梨...