古早味 | 水果好營養
![古早味](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2010年4月7日—麥芽夾心餅乾前些天噗友問我做糖果剩下的麥芽糖能夠做些甚麼,...把手沾濕就能輕易把麥芽給弄斷,所以我也學他的做法但是怕麥芽壞掉用的是冷開水。
![古早味](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
麥芽夾心餅乾
前些天噗友問我做糖果剩下的麥芽糖能夠做些甚麼,找了幾道需要麥芽糖的甜食給她參考,只是我也時常用到麥芽糖卻從未想過一次把將它用完,總會過些時後再拿來做其它甜點,噗友這一問倒是讓我想起好像該再拿出來做些甚麼。
突然想起小時後最愛的零食『麥芽膏』,也就是麥芽糖,在那個年代這可是小朋友最愛的甜食,當時都是小販騎著腳踏車後頭載著放麥芽糖的箱子,一手搖著用木頭及空罐頭制做的搖鈴,嘴上還吶喊著麥~芽膏,有時候小販也收回收物,可拿家中回收物品跟他交換麥芽糖,因此小販還會喊著歹銅舊圾(台)換麥芽膏。
看國片時常見到孩童拿著家中的塑膠臉盤去兌換,被打回票就改拿更值錢的菜刀或鐵臉盤換取一隻麥芽膏,回家總是被大人拿棍子追著打,畫面雖然好笑但是這真的有可能。
關注: Amanda老師嚴選[1]===
挖取麥芽糖
我家孩子很乖可不敢這麼做,總得身上有錢才能購買一支解饞,挑選最便宜包著一粒酸梅的麥芽糖棒,還有一種拿兩片牛奶餅乾夾著麥芽糖夾心,價錢略為貴一些我們很少有機會品嘗。
現在已經沒有麥芽膏小販了,倒是在超市就能買到芽糖餅乾,不過裡頭的麥芽夾心硬梆梆很難吃,聽說有一家團購味道不錯而且也不貴,但是我沒耐心等待,家中擺著的麥芽糖是我在中藥行買的,軟硬適中也不太甜。
在牛奶餅乾中心放置一小塊麥芽糖 ...
[美食] 不敢相信!麥芽糖的五種創意吃法! | 水果好營養
《麥芽餅乾》食譜與做法,共7 道 | 水果好營養
【麥芽糖餅】料理- 33 篇食譜與家常做法 | 水果好營養
【點心】梅醬麥芽糖餅| 點心 | 水果好營養
古早味 | 水果好營養
古早懷舊味!5分鐘完成麥芽糖餅! | 水果好營養
麥芽餅不黏牙的秘密 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅心芭樂麥芽糖含量多少?
紅心芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理紅心芭樂糖質分析資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蜜棗(圓形)麥芽糖含量多少?
蜜棗(圓形)俗稱:棗子,棗仔(蜜絲棗),麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理蜜棗(圓形)糖質分析資訊:樣品名稱:蜜棗(圓形)俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
秋香蘋果麥芽糖含量多少?
秋香蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理秋香蘋果糖質分析資訊:樣品名稱:秋香蘋果俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青龍蘋果麥芽糖含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果糖質分析資訊:樣品名稱:青龍蘋果俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(5月取樣)麥芽糖含量多少?
北蕉(5月取樣)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理北蕉(5月取樣)糖質分析資訊:樣品名稱:北蕉(5月...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放3天)麥芽糖含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫存...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
梨山蜜梨麥芽糖含量多少?
梨山蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理梨山蜜梨糖質分析資訊:樣品名稱:梨山蜜梨俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧麥芽糖含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧糖質分析資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(5月取樣)麥芽糖含量多少?
楊桃(5月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理楊桃(5月取樣)糖質分析資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
七股香洋香瓜麥芽糖含量多少?
七股香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理七股香洋香瓜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅肉李(小)麥芽糖含量多少?
紅肉李(小)俗稱:李子,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理紅肉李(小)糖質分析資訊:樣品名稱:紅肉李(小)俗名:李子樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
枇杷麥芽糖含量多少?
枇杷俗稱:琶琵果,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理枇杷糖質分析資訊:樣品名稱:枇杷俗名:琶琵果樣品英文名稱:Loquat內容...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翠玉青蘋果麥芽糖含量多少?
翠玉青蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果糖質分析資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鶯哥桃麥芽糖含量多少?
鶯哥桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理鶯哥桃糖質分析資訊:樣品名稱:鶯哥桃俗名:桃子,脆桃,甜桃樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁平均值麥芽糖含量多少?
檸檬汁平均值俗稱:,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁平均值糖質分析資訊:樣品名稱:檸檬汁平均值俗名:樣品英文名稱...