黑點石斑魚 | 水果好營養
![黑點石斑魚](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑點石斑魚,俗名為石斑、過魚,為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一個種。目次.1分布;2深度;3 ...
![黑點石斑魚](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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黑點石斑魚,俗名為石斑、過魚,為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一個種。
本魚分布於印度西太平洋區。
水深1至30公尺。
本魚體長橢圓形,側扁而粗壯,上頜向後超過眼之後緣以後;眼徑約與吻長相等。頭背部略斜直;眶間區平坦。眼小,短於吻長。口大;上下頜前端具小犬齒或無,兩側齒細尖。身體呈淡灰色或灰褐色,有六角形之褐色斑點;近腹面漸疏而變為圓斑。體被細小櫛鱗;側線鱗孔數56至68枚;縱列鱗數83至99枚。背鰭第八至十一棘之間有一大型黑斑。背鰭具硬棘6枚,軟條14至16枚;臀鰭硬棘3枚,軟條8枚;腹鰭腹位,末端延伸不及肛門開口;胸鰭圓形,中央之鰭條長於上下方之鰭條,且長於腹鰭,但短於後眼眶長;尾鰭圓形。體長可達30公分。
本魚大多在珊瑚礁區附近巡遊、覓食,以小魚、甲殼類類為主要食物,偏好有泥沙底質的岩礁環境。
經濟利用[編輯]食用魚,肉質味道相當甜美,適合煮湯。
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