情人果︱芒果青 | 水果好營養
台南在地玉井土芒果.每到春夏就能看到結實纍纍的土芒果喜掛枝頭,最適合醃漬做成情人果(芒果青),適合在茶餘飯後品嚐,.那種酸甜帶澀、嚼後回甘的滋味,是季節限定 ...
台南在地玉井土芒果
每到春夏就能看到結實纍纍的土芒果喜掛枝頭,最適合醃漬做成情人果(芒果青),適合在茶餘飯後品嚐,
那種酸甜帶澀、嚼後回甘的滋味,是季節限定的芒果青,
也是古早時的記憶。當土芒果樹的果實尚未成熟前,阿惠便會採收一顆顆的土芒果青搶做情人果,爽脆的口感、
冰涼中泛著酸甜的滋味,是每年4、5月季節限定美味。挑選5~6分未成熟的土芒果所制,且絕不添加防腐劑。
建議情人果一經開封最佳賞味期為3天,且開封後容易發酵成酒。
另情人果因季節及全手工製作,所以數量有限,售完為止。
情人果冷藏3天後容易發酵,所以開封後請盡速食用,未開封則可冷凍,冷凍則可保存1年
情人果(芒果青)一箱-六瓶裝裝
售價:新台幣900元
(本產季已銷售一空,阿慧芒果期待與您明年在相遇)(請點選上方圖示付款購買)
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