動物性脂肪更容易讓膽固醇飆高,吃這兩類食物護血管更有效 | 水果好營養
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2021年2月4日—如上所述,由於動物脂肪中的飽和脂肪會干擾LDL受體的運作,抑制LDL受體的合成。因此若吃過多含有飽和脂肪酸的動物脂肪,容易導致血液中的壞膽固醇過剩。
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