用「玩」來認識6大類食物! 灃食開發飲食桌遊讓孩子從遊戲中 ... | 水果好營養
2022年11月14日—葉俊甫表示,「農場大叔的倉庫」將6大類食物製成大小不一的圓形幣,孩子透過投擲能清楚理解各類食物的所屬類別,並且從投擲分類過程中,去理解每天 ...
整理=編輯部
灃食公益飲食文化教育基金會(簡稱灃食教育基金會)長期投入飲食教育,開發教育現場所需資源,2022年首度推出大型教具「農場大叔的倉庫」及飲食桌遊「配配吃不ㄘㄨ」,引導孩子透過體驗,學習分辨6大類食物及對身體有益的飲食選擇,從遊戲過程中,更輕鬆的學習飲食知識!
飲食知識融合STEAM概念 打造充滿食育知識之桌遊
灃食教育基金會自2016年成立以來,共推出29款「良食圖譜」飲食知識海報,以精美的圖像形式呈現各類飲食知識,深獲學校、圖書館、飲食教育推廣現場的好評。灃食教育基金會副執行長葉俊甫表示,2022年灃食與擅長研發STEAM概念教具的創藝天時團隊合作,從圖譜海報中汲取適合孩子學習的食育知識,發展成大型教具與桌遊,期待在教育現場,藉由實作體驗撞擊出更多火花。
葉俊甫說,2022年灃食完成開發能自動辨識6大類食物的大型教具「農場大叔的倉庫」[1],以及幫助孩子認識飲食中紅黃綠燈食物的牌卡桌遊「配配吃不ㄘㄨ」[2],讓平面2D的良食圖譜,轉化為立體3D的教學遊具,也讓知識不只停留在書本紙張上,更能透過遊戲體驗,深植於孩子心中。
從遊戲中了解6大類食物及如何正確擇食
葉俊甫表示,「農場大叔的倉庫」將6大類食物製成大小不一的圓形幣,孩子透過投擲能清楚理解各類食物的所屬類別,並且從投擲分類過程中,去理解每天飲食量的多寡;桌遊「配配吃不ㄘㄨ」則運用了牌卡配對的概念,引導孩子認識日常飲食中該如何正確選擇食物,去區分紅黃綠燈食物對身體的影響性。
「配配吃不ㄘㄨ」食育桌遊透過紅黃綠3種燈號,引導孩子建立正確飲食觀念。(圖片來源:灃食教育基金會提供)
首批將無償提供給全台示範校及食育教師大賽獲獎學校
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