【沙棘果油的功效與副作用】營養師教你這樣選 ... | 水果好營養
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2022年12月19日—沙棘果油怎麼吃最好?...沙棘果油是脂溶性的營養素,餐後補充的吸收度會最好。挑選上可以選擇標明『Omega-7濃度40%以上』的沙棘果油,Omega-7濃度越高, ...
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最後更新時間: 2023-05-24
大家有聽過Omega-3 、Omega-6或是Omega-9,但有聽過Omega-7嗎?Omega-7也是個對健康有很大幫助的脂肪酸,而且在沙棘果中的含量特別豐富,沙棘果自古以來就被奉為養生的聖果,沙棘果有什麼神奇之處?補充它會有什麼副作用嗎?讓營養師JACK HUANG為你解答吧!
沙棘果油是什麼?沙棘果油(Sea Buckthorn Oil)是從沙棘果中萃取出的油脂,沙棘是一種生長在是亞洲和歐洲的耐寒落葉性灌木,有耐寒抗旱的特性,生命力其強。
沙棘的果實呈金黃、橘黃色,食用歷史已經有數千年了,據說成吉思汗就是靠它四處征戰,擴展勢力。
現代科學發現小小一顆沙棘果,居然富含200多種活性物質,包括各種維生素、礦物質以及Omega-7、類黃酮、兒茶素、多酚、有機酸…等,因此它也有維生素寶庫的美稱!
補充沙棘果油有什麼功效? 有助於皮膚健康[1] 沙棘果油富含多種活性營養物質、單元及多元不飽和脂肪酸(Omega-3、6、7、9),這對皮膚來說都是重要的營養素,能修復乾燥皮膚的脂質屏障能力,防止水分流失,這有益於皮膚健康。 可能有助於[2]養顏美容 動物研究給予老鼠補充含有沙棘+藍莓萃取物的膠原蛋白水溶液或是安慰劑,並以紫外線誘導光老光,為期6週,結果發現,相較於安慰劑組,沙棘組的皮膚皺紋深度明顯較淺、皮膚的保濕度也明顯較高,還顯著保留較多的第一型膠原蛋白(紫外線會使膠原蛋白降解),以及較低的基質金屬蛋白酶(MMP)活性(此酶會分解膠原蛋白)表現,這代表此複合式的抗氧化配方,有定格年輕的潛力。 有助於改善乾眼[3] 乾眼症是指淚液分泌量不足或淚液的品質不佳,導致眼球表面難以保持溼潤而造的種種症狀,患者常會感到眼睛乾澀、容易...西伯利亞沙棘果油 | 水果好營養
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