「水溶性」vs「非水溶性」膳食纖維 | 水果好營養
![「水溶性」vs「非水溶性」膳食纖維](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
膳食纖維的重要性,從近期的飲料也參一腳就可以知道。但是,您知道膳食纖維又可分為「水溶性」與「非水溶性」嗎?兩者保水性不同,功能也不同。
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