葉黃素不能跟胡蘿蔔一起吃!營養師公布「10大高護眼食物 ... | 水果好營養
2021年10月6日—葉黃素不能併用β-胡蘿蔔素2時間補充效果最佳.如果無法從食物中,攝取足夠的葉黃素及玉米黃素。程涵宇建議,可以補充葉黃素保健食品, ...
保護眼睛要多吃富含葉黃素及玉米黃素的食物!營養師程涵宇公布「10大高護眼食物」,前5名為羽衣甘藍、菠菜、香菜、豌豆及萵苣,尤其搭配3種食物一起吃,葉黃素吸收利用率效果更佳;若是補充葉黃素保健食品,千萬不可與β-胡蘿蔔素併用,以免降低葉黃素的吸收率。
4種人最需要護眼
程涵宇指出,根據研究隨機對照臨床試驗發現,葉黃素及玉米黃素可以保護眼睛,尤其是3C追劇族、辦公室上班族、手遊電玩族,以及眼睛退化的長輩,最需要好好補充葉黃素及玉米黃素。
看更多:預防黃斑部退化不能只吃葉黃素!營養師建議吃堅果護眼 「這種」改善眼睛疲勞最有效[1]
葉黃素、玉米黃素含量 羽衣甘藍最高
程涵宇表示,葉黃素及玉米黃素含量最高的天然食物,第一名為羽衣甘藍,每100g含有18mg的葉黃素及玉米黃素,其次為菠菜11mg、香菜 5mg、豌豆2.5mg、萵苣2.3mg、南瓜2.2mg、毛豆1.6mg、抱子甘藍1.5mg、蛋黃1mg、綠花椰菜1mg。
3種食物一起吃 葉黃素吸收利用佳
程涵宇建議,食用富含葉黃素及玉米黃素的食物,可以搭配酪梨、橄欖油及苦茶油等3種食物一起吃,讓葉黃素運送效率更加倍,葉黃素吸收利用率大爆發。
另外,除了補充足夠葉黃素、玉米黃素外,日常飲食多吃富含ω-3脂肪酸食物,如鮭魚、鯖魚,以及足夠葉酸、維生素B12、鋅,也能幫助保護眼睛,並減少精緻的碳水化合物,如糕餅、甜食。
看更多:吃鮭魚好處多多!營養師建議1周2次 護心、顧腦、減重 預防失智、黃斑部退化[2]
葉黃素不能併用β-胡蘿...
聽說葉黃素不能和胡蘿蔔一起吃,這是真的嗎? | 水果好營養
葉黃素不能跟胡蘿蔔一起吃!營養師公布「10大高護眼食物 ... | 水果好營養
雞蛋、胡蘿蔔、菠菜...營養師揭密:想吃「葉黃素」護眼 | 水果好營養
一張表告訴你葉黃素可以這樣吃!這些蔬菜一顆拳頭的量就夠 ... | 水果好營養
紅蘿蔔對眼睛好?營養師:吃這些才能補充葉黃素! | 水果好營養
β | 水果好營養
聽說葉黃素不能和胡蘿蔔一起吃,這是真的嗎? | 水果好營養
葉黃素和胡蘿蔔不能一起吃?食藥署這麼說 | 水果好營養
葉黃素不能與胡蘿蔔素一起吃? | 水果好營養
木瓜(5月取樣)β-胡蘿蔔素含量多少?
木瓜(5月取樣)俗稱:番木瓜,番瓜,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理木瓜(5月取樣)維生素A資訊:樣品名稱:木瓜(5月取樣)...
加州蜜李(進口)β-胡蘿蔔素含量多少?
加州蜜李(進口)俗稱:李子,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理加州蜜李(進口)維生素A資訊:樣品名稱:加州蜜李(進口)俗名...
珍珠芭樂β-胡蘿蔔素含量多少?
珍珠芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理珍珠芭樂維生素A資訊:樣品名...
紅甘蔗汁β-胡蘿蔔素含量多少?
紅甘蔗汁俗稱:甘蔗,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理紅甘蔗汁維生素A資訊:樣品名稱:紅甘蔗汁俗名:甘蔗樣品英文名稱...
皇宮西瓜β-胡蘿蔔素含量多少?
皇宮西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理皇宮西瓜維生素A資訊:樣品名稱:皇宮西瓜俗名:水瓜,寒...
美國紅葡萄β-胡蘿蔔素含量多少?
美國紅葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄維生素A資訊:樣品名稱:美國...
新興梨β-胡蘿蔔素含量多少?
新興梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理新興梨維生素A資訊:樣品名稱:新興梨俗名:梨...
加州青李β-胡蘿蔔素含量多少?
加州青李俗稱:李子,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理加州青李維生素A資訊:樣品名稱:加州青李俗名:李子樣品英文名稱...
嘉玉甜瓜β-胡蘿蔔素含量多少?
嘉玉甜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理嘉玉甜瓜維生素A資訊:樣品名稱:嘉...
綠葡萄平均值α-胡蘿蔔素含量多少?
綠葡萄平均值俗稱:葡萄,蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理綠葡萄平均值維生素A資訊:樣品名...
七股香洋香瓜β-胡蘿蔔素含量多少?
七股香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理七股香洋...
胭脂梅β-胡蘿蔔素含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅維生素A資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:Yents...
北蕉(9月取樣)β-胡蘿蔔素含量多少?
北蕉(9月取樣)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理北蕉(9月取樣)維生素A資訊:樣品名稱:北蕉(9...
牛奶鳳梨β-胡蘿蔔素含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨維生素A資訊:樣品名稱:...
紅寶石蓮霧β-胡蘿蔔素含量多少?
紅寶石蓮霧俗稱:,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理紅寶石蓮霧維生素A資訊:樣品名稱:紅寶石蓮霧俗名:樣品英文名稱:W...