硬柿子怎么放软不放坏? | 水果好營養
![硬柿子怎么放软不放坏?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
哪怕是坚硬不摧的硬柿子,也要直面枯萎的命运。如果不小心沉溺于“买买买”,买了一大堆硬柿子,却又吃不完,怎么办?硬柿子怎么保存?下面具体来了解下。
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哪怕是坚硬不摧的硬柿子,也要直面枯萎的命运。如果不小心沉溺于“买买买”,买了一大堆硬柿子,却又吃不完,怎么办?硬柿子怎么保存?下面具体来了解下。
1、放在通风阴凉处
如果买来的硬柿子估计1-2天内会吃掉,那么只要把硬柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的硬柿子比较多,也可以考虑把1-2天的用量放在常温下,让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。
2、放在冰箱冷藏室
一般来说,适合硬柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。入冰箱冷藏的硬柿子可先不清洗,只以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成硬柿子腐坏。
3、硬柿子没有完全成熟,又急着想吃怎么办?
那就用水果“催熟”法。苹果、木瓜、香蕉等这类水果在成熟过程中会释放一种气体,叫做乙烯,乙烯会加速水果的成熟。我们只需将要催熟的硬柿子与苹果等用纸包在一起,放在室温下,硬柿子就会加快成熟。
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