日本水蜜桃怎麼吃?種類、售價、挑選&保存方法、推薦食譜大 ... | 水果好營養
![日本水蜜桃怎麼吃?種類、售價、挑選&保存方法、推薦食譜大 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年7月27日—碰不得的脆弱水蜜桃該如何只以外觀條件挑選呢?日本水蜜桃的挑選方法如下:○色:本體均勻著色,沒有褐化或大面積的色差。○形: ...
![日本水蜜桃怎麼吃?種類、售價、挑選&保存方法、推薦食譜大 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
公開日: 2019-06-30 更新日: 2020-07-27
說到日本的代表性水果,水蜜桃想必是許多人心目中的不二選擇。在台灣因氣候關係而產量稀少,自然[2]也高價的水蜜桃,成為夏季~初秋造訪日本的台灣遊客必吃的聖品。但水蜜桃品種眾多,又該如何選擇呢?這篇文章將要從日本水蜜桃的產地、售價、種類、挑選方法以及吃法等,逐一帶大家認識這粉嫩嬌弱的貴賓。來到桃太郎的國度千萬別忘記到超市[3]找尋她的蹤影。
日本水蜜桃小簡介日本水蜜桃的產季約在6月到9月之間,而盛產期則為7月。其中主要的產地為山梨[4]縣,約佔全國水蜜桃出貨量的31%,其次則為福島縣[5]23%以及長野縣[6]12%。
日本的水蜜桃價格以三大類別進行區分的話,最常見的白鳳系約為250~400日幣前後/個;黃金桃系為500~600日幣/個;而最為高級的白桃系,和台灣一盒十來顆的販售方式不同,日本超市[7]多為1或2顆一盒的包裝販售。也會有3~4入盒裝約為2000~3000日幣為大宗。
※參考資訊來自日本農林水產2017年統計 (2018年公告) http://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/sakumotu/sakkyou_kazyu/attach/pdf/index-15.pdf
日本超市常見的水蜜桃品種【白凰 】
目前日本國內生產水蜜桃的大宗就是白凰了。白嫩軟綿的多汁果肉搭配上優雅的香氣以及恰到好處的甜度,加上親民的價格,在日本一般家庭中也獲得相當多的好評。是來到日本絕對不能錯過的桃子。一般到超市[8]最常看見的日本水蜜桃也大多以白凰系的水蜜桃...
水蜜桃選購方法 | 水果好營養
挑買香甜多汁的水蜜桃,達人教你這樣看最準! | 水果好營養
蒂頭顏色怎麼選?香甜水蜜桃輕鬆挑四大重點一眼看懂 | 水果好營養
超juicy水蜜桃怎麼選?掌握「挑選4訣竅」不甜不用錢! | 水果好營養
含鐵量奪冠!香甜水蜜桃挑選祕訣看「絨毛」 | 水果好營養
水蜜桃百百種,這樣選最好吃!一篇帶你看桃子品種大解析 | 水果好營養
日本水蜜桃怎麼吃?種類、售價、挑選&保存方法、推薦食譜大 ... | 水果好營養
日本水蜜桃怎麼吃?種類、售價、挑選&保存 ... | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
脆桃平均值蔗糖含量多少?
脆桃平均值俗稱:桃子,甜桃,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理脆桃平均值糖質分析資訊:樣品名稱:脆桃平均值俗名:桃子,甜桃樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃粗脂肪含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃一般成分資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玫瑰桃花生酸(20:0)含量多少?
玫瑰桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理玫瑰桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:玫瑰桃俗名:桃子,脆...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玫瑰桃脯胺酸(Pro)含量多少?
玫瑰桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理玫瑰桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:玫瑰桃俗名:桃子,脆桃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃鐵含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,鐵有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃礦物質資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名稱:Peac...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
福壽桃纈胺酸(Val)含量多少?
福壽桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理福壽桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:福壽桃俗名:桃子,脆桃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃苯丙胺酸(Phe)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玫瑰桃鱈烯酸(20:1)含量多少?
玫瑰桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理玫瑰桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:玫瑰桃俗名:桃子,脆...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃絲胺酸(Ser)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃維生素D2含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃維生素D資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
脆桃平均值維生素B2含量多少?
脆桃平均值俗稱:桃子,甜桃,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理脆桃平均值維生素B群&C資訊:樣品名稱:脆桃平均值俗名:桃子...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
脆桃平均值異白胺酸(Ile)含量多少?
脆桃平均值俗稱:桃子,甜桃,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理脆桃平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:脆桃平均值俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玫瑰桃硬脂酸(18:0)含量多少?
玫瑰桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理玫瑰桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:玫瑰桃俗名:桃子,脆...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃平均值鋅含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,鋅有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值礦物質資訊:樣品名稱:水蜜桃平均值俗名:毛桃,白桃...