喝這些會得腎結石? 其實取決於你的飲食習慣啊! | 水果好營養
2018年5月31日—一、多喝水不管是何種成分的腎結石,都建議多喝水來維持每天2.5公升的尿量。·二、攝取足夠的鈣質·三、減少高鈉攝取·四、減少高普林、高蛋白的攝取量
因著民眾的健康意識抬頭,加上許多特色手搖飲料店的每隔一段時間就會冒出來,強打自家的奶茶是用某某農場的鮮奶,以區隔奶精所調配的假奶茶,所以大家若有選擇喝奶茶的話,就會選擇加了牛奶或豆漿的奶茶飲料,但是網路上卻謠傳這兩樣的組合可能會造成腎結石[1]?
食藥署闢謠澄清為什麼會有鮮奶茶、或是豆漿紅茶容易產生腎結石的說法呢?這是因為民眾聽說茶葉含有草酸,而牛奶、豆漿富含鈣質,這兩者的結合會形成草酸鈣結石,就會造成腎結石。對此食藥署解釋鈣確實會在腸道中與草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,但是大部份都會隨著糞便排出體外,並不會滯留在體內而造成腎結石,所以是可以安心飲用的。
腎結石按照成分可區分為4大類,第一大類就是鈣結石,約有85%以上的腎結石患者是屬於這種結石成份,主要有草酸鈣及磷酸鈣這兩種鈣結石的成分,而草酸鈣結石又是最常見的成分,其他腎結石的成分還有尿酸結石(占5%)、感染性結石、胱胺酸結石。
認識腎結石的症狀當腎臟裡有結石產生時,若結石乖乖的待在原地不動,基本上不會出現什麼不適的症狀,但結石若是從腎臟滾到輸尿管的話,在結石滾動的過程中,就會帶來劇烈的腰痛、有時會合併下腹痛、血尿、腹脹、噁心、想吐等症狀,如果當兩側的腎都有結石,並且同時滾下來塞住兩側輸尿管,或結石數量眾多及太大顆而去影響腎臟功能時,就可能會出現無尿等急性腎損傷的情形。
通常腎結石患者就醫時,醫師通常會交待患者如果在排尿時發現到有結石排出,就要將結石拿到醫院做成份的化驗,再確認結石成分後,醫師才能給予適當的飲食衛教,以免腎結石復發。
調整「飲食習慣」 預防腎結石造成腎結石的主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食或是用藥狀況,如長期補充鈣片、維生素C。這是屬於長期以來的飲食習慣所造成的疾病,並不是單方面不吃富含草酸或鈣的食物就能預防的。
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