橙子 | 水果好營養
![橙子](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
A+醫學百科橙子條目介紹什麼是橙子,橙子有什麼功效和作用,橙子的分布和形態,...sinensis)是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為柳橙、甜橙、黃果、金環、柳丁。
![橙子](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
橙子(學名[1]:Citrus sinensis)是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為柳橙、甜橙[2]、黃果、金環、柳丁。橙是一種柑果,它是種植了很久的混合品種,是柚子(Citrus maxima)與橘子(Citrus reticulata)的雜交品種,起源於東南亞。果實可以剝皮鮮食果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物如水果蛋糕、果肉果凍等。果實的另一個重要用途為榨汁,用榨汁機榨取果汁直接飲用,也可利用果汁酸甜的特性烹飪菜肴或是將橙汁與麵粉、米粉等混合做成糕點。
橙子 - 簡介橙子是一種芸香科柑橘,屬於常綠喬木[3]。是最具有代表性的柑橘類果樹。包括甜橙和酸橙兩個基本種。枝條具刺。葉長橢圓形,葉柄長,翼葉發達。花單生、叢生或呈總狀花序,白色,具反卷性。種子長橢圓形或卵圓形,表面具棱紋。
橙子又稱黃果。原產中國南部,南方各省均有分布,而以四川、廣東、台灣等省栽培較為集中。15世紀初從中國傳入歐洲,15世紀末傳入美洲。
果圓形至長圓形,橙黃色,油胞凸起,果皮不易剝離。無苦味。中心柱充實;汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的檸檬酸[4]以及豐富的維生素C[5],營養價值[6]較高。果實還含維生素P[7],具極高的醫藥價值。
在中國,幼果、落果可干製作藥用。耐貯運。成熟期[8]差異大,可延長鮮果和加工原料的供應期。甜橙品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。
根據果實的形狀和特點,可分為以下4個品種類群:①普通甜橙。果一般為圓形,橙色,果頂無臍,或間有圈印。是甜橙中數量最多的種類。②糖橙。又稱無酸甜橙,果形與普通甜橙相似。因含酸量極低,果汁含量達到適當程度時即可採收、上市,是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產,供應地方市場。③血橙。果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁,具特殊香味,地中海地區是其起源地和主產地。④臍橙。特徵為果頂有臍,即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。
中國目前栽培的橙子品種相當多,主要有甜橙、雪柑、...
柳丁 | 水果好營養
柳丁籽的功效與作用柳丁籽的藥用價值 | 水果好營養
水果籽可吃嗎?成份? | 水果好營養
柳丁裡外都是寶!把握柳丁產季,抗發炎聖品4大功效【早安 ... | 水果好營養
柳丁、柳橙汁好處多!別過量小心這3大禁忌 | 水果好營養
柳丁品種 | 水果好營養
橙子 | 水果好營養
誤吞橘子或柳丁籽對身體有影響嗎 | 水果好營養
柳丁核的功效與作用 | 水果好營養
你一定要知道吃柳丁5大好處 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
澳洲甜橙(進口)麥芽糖含量多少?
澳洲甜橙(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理澳洲甜橙(進口)糖質分析資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑粗脂肪含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑一般成分資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香吉士(進口)葡萄糖含量多少?
香吉士(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理香吉士(進口)糖質分析資訊:樣品名稱:香吉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅柑亞麻油酸(18:2)含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理紅柑脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑芥子酸(22:1)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑十三酸(13:0)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑水分含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),水分有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑一般成分資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香吉士(進口)維生素K2(MK-7)含量多少?
香吉士(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理香吉士(進口)維生素K資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅柑花生油酸(20:4)含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理紅柑脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香吉士(進口)δ-生育酚含量多少?
香吉士(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理香吉士(進口)維生素E資訊:樣品名稱:香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜橙平均值(普遍系)肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
甜橙平均值(普遍系)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理甜橙平均值(普遍系)脂肪酸...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
茂谷柑脂肪酸P總量含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murco...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
澳洲甜橙(進口)肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
澳洲甜橙(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理澳洲甜橙(進口)脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香吉士(進口)α-生育酚含量多少?
香吉士(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理香吉士(進口)維生素E資訊:樣品名稱:香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜橙平均值(普遍系)纈胺酸(Val)含量多少?
甜橙平均值(普遍系)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理甜橙平均值(普遍系)胺基酸組成...