柳丁 | 水果好營養
![柳丁](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
賴怡君營養師/台灣癌症基金會.柳丁別稱「甜橙」或「柳橙」,屬於芸香常綠果樹,產量約佔全世界甜橘類總產量70%以上,是十分受歡迎的柑橘類水果。台灣柳丁栽種的歷史始 ...
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柳丁別稱「甜橙」或「柳橙」,屬於芸香常綠果樹,產量約佔全世界甜橘類總產量70%以上,是十分受歡迎的柑橘類水果。台灣柳丁栽種的歷史始於300年前,由廣東引進,在台南、嘉義、南投縣種植最多。由於氣候適合、品質優良加上植栽品質管理得當,所以國產的柳丁不論其香氣、口感、香氣、甜度遠遠勝過進口的同類水果。
營養小尖兵柳丁被稱為「療疾佳果」,從皮到子都可以用,柳丁皮曬成乾後就是陳皮,能化痰止渴,柳丁肉不僅含豐富的維他命C跟P,還能健胃整胃。
1顆柳丁的營養成分 國人膳食營養素參考攝取量 熱量 60Kcal 水分 88% 膳食纖維 3.5g 25~ 35g 維生素B1 0.09mg 1.2 維生素B2 0.06mg 1.3mg 菸鹼酸 ...
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