Erucic acid | 水果好營養
芥酸(英語:erucicacid,也稱為油菜酸)是一種順式Ω-9單不飽和脂肪酸(22:1ω9)化學式CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH,在糖芥、歐洲油菜等的種子油中占一定比重。,2013年8月12日—芥酸(Erucicacid)是一種不飽和單體ω-9脂肪酸,其脂類和脂肪酸比被註記為22:1ω-9,分子式為CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH,而芥酸又名順式-13-二十二 ...,Erucicacidisamonounsaturatedomega-9fattyacid,denoted22:1ω9.IthasthechemicalformulaCH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH.Itisprevalentinwallflower ...,2017年2月13日—什麼是芥酸WhatisErucicacid?台灣食用油脂類...
芥酸 | 水果好營養
芥酸( Erucic acid ) | 水果好營養
Erucic acid | 水果好營養
什麼是芥酸What is Erucic acid | 水果好營養
Erucic acid | C22H42O2 | 水果好營養
Erucic acid a possible health risk for highly exposed children | 水果好營養
Erucic Acid in Edible Fats and Oils | 水果好營養
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