三牲 | 水果好營養
所謂三牲,即豬肉、雞、魚三種;五牲即為豬、雞、鴨(或鵝)、魚、蛋(或其他)五種。沒有人用蔬菜當供品,若有則是供給神的部下或隨從。
References 有應公 (nrch.culture.tw) 王爺 (nrch.culture.tw) 拜天公 (nrch.culture.tw) 牲醴,古代稱為「犧牲」,《周禮正義》:「祭牲必毛純體完,犧為祭牲之專名。」 我國自古對於鬼神靈異之事多心存敬畏,故「敬鬼神而遠之」是一般人對神靈所抱的態度。由敬畏的程度與神格的高低,道教信仰的神靈可大致分為四類:天、神明、祖先、鬼,而牲醴的運用即因神靈的不同而有異;牲醴是否完整,代表對神靈敬仰程度的差異。「全」(完整一隻)表示最高敬仰,「不全」(用一半或切塊)則表敬仰程度稍減。「生」、「熟」則代表人與神靈間關係的遠近。「生」牲表示疏遠,「熟」牲則表示親近。 宗教學上認為,從歷史看來,祭祀的必要條件為宴神及公開執行,而台灣的祭祀亦完全如此,特別是宴神(即獻上供品),幾乎佔祭祀的全部。主要的供品為牲醴,即畜產。所謂三牲,即豬肉、雞、魚三種;五牲即為豬、雞、鴨(或鵝)、魚、蛋(或其他)五種。沒有人用蔬菜當供品,若有則是供給神的部下或隨從。 其次,祈願時供品較為簡素,但祈願有靈驗答謝神恩時,通常極為豐富。即先約定好,倘若祈願而神明允諾的話,該獻上何種供品做為謝禮。另外,供品在寺廟祭拜之後,並不放在寺廟內,全部再拿回自宅,通常舉辦宴會招待親戚知友。再者,供品如果是獻給上位之神,可以原物再供俸下位的有應公等。 三牲: 在五牲中任取三種,通常為豬肉一塊,全雞、全鴨(或魚)各一。 擺法: 以豬肉為中牲,餘二牲分置兩旁為邊牲,其擺法為左雞右魚(以面對神明為準),雞頭向前,至於魚或頭或尾各 從習俗。 用途:用以至廟中祭拜媽祖、王爺、土地公等生日之用;新墓完工謝后土時亦用三牲(隆重者用五牲)祭拜。 忌諱: 民間因為迷信、地方傳統或口語上的避諱,使得牲醴也有若干忌諱: ...
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五牲、三牲 | 水果好營養
四果及五果: ... 民間拜神佛時多用「四果」,四果實指「四季」水果,種類之多寡並無限制,視個人而定。 道家叫拜「五果」;以其代表金、木、水、火、土五行,亦為四時之果:. Read More
三牲與五牲是什麼?有哪些與擺法為何?掃墓祭品菜碗十二菜 ... | 水果好營養
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牲禮 | 水果好營養
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