保存性測試 | 水果好營養
《食品安全衛生管理法》規範食品業者於食品之容器或外包裝,應以中文及通用符號,明顯標示有效日期,而食品的有效日期代表可保持產品價值的最終期限,面對越來越多樣化的 ...
Shelf Life Evaluation Of Food Products 食品標示有效日期 消費者在玲瑯滿目的食品標示中,除了選擇您所喜歡的食品種類、口味以及營養需求,您是否注意到一個關乎產品品質狀態的標示-有效日期? 而您是否也曾注意到除了有效日期,也有食品會標示保存期限、賞味期限等項目,它代表的意義為何?其中又有什麼差異?
廠商《食品安全衛生管理法》 規範食品業者於食品之容器或外包裝,應以中文及通用符號,明顯標示有效日期,而食品的有效日期代表可保持產品價值的最終期限,面對越來越多樣化的食品流通販賣,如何完整的評估食品有效日期,確保食品在有效日期內,避免變質、腐敗或其他違反食品衛生管理法規之情事發生,實為重要。
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食品有效日期正確標示,免生誤解 | 水果好營養
食物過期能吃嗎?有效日期與食品安全,各國效期標示方式 | 水果好營養
在台灣因「食品安全衛生管理法」規定,食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑都需標示有效日期,廠商有確保該食品在保存期限內不能變質的責任,且超過 ... Read More
市售包裝食品有效日期評估指引 | 水果好營養
5.2.保存期限:在特定儲存條件下,市售包裝食品可保持產品價值. 的期間,其為時間範圍,例如「保存期限:二年」。 5.3.有效日期:在特定儲存條件下,市售包裝食品可保持 ... Read More
無題 | 水果好營養
自94年3月1日起,衛生署規定食品上只能標示“有效日期”。其他如「有效期限」、「賞味期限」、「保存期限」及「製造日期與保存期限同時標示(得推算有效日期)」等 ... Read More
如何標示有效日期? | 水果好營養
2019年12月16日 — 過去食品標示多以製造日期配合保存期限或是保存日期呈現,各自的定義如下:. 保存期限: 在特定儲存條件下,可保持產品價值的期間,其為時間範圍,例如「 ... Read More
超商便當沒標示製造日期?依現行法規,4大超商皆無違規! | 水果好營養
2020年1月22日 — 因而呼籲政府應將製造日期與有效日期同列為食品須標示的項目,或是以有效日期、製造日期加上保存期限之方式標示,使消費者得以同時了解產品之製造、 ... Read More
食品有效日期之標示方式 | 水果好營養
但保存期限在3個月以上者,其有效日期得僅標明年月,並推定為當月之月底。非以「有效日期」字樣表達其意者,例如:「最佳使用期」或「賞味日期」,應同時標明該 ... Read More
保存性測試 | 水果好營養
《食品安全衛生管理法》 規範食品業者於食品之容器或外包裝,應以中文及通用符號,明顯標示有效日期,而食品的有效日期代表可保持產品價值的最終期限,面對越來越多樣化的 ... Read More
食品安全衛生管理法施行細則§13 | 水果好營養
本法第二十二條第一項第七款所定有效日期之標示,應印刷於容器或外包裝之上,並依習慣能辨明之方式標明年月日。但保存期限在三個月以上者,其有效日期得僅標明年月,並 ... Read More
食品標示法 | 水果好營養
2010年2月8日 — 本法第十七條第一項第五款所定日期之標示,應印刷於容器或包裝之上,並依習慣能辨明之方式標明年月日。但保存期限在三個月以上者,其有效日期得僅標明年月 ... Read More
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