芒果很毒?荔枝上火?西瓜性寒?營養師談夏季水果注意事項 | 水果好營養
![芒果很毒?荔枝上火?西瓜性寒?營養師談夏季水果注意事項](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
![芒果很毒?荔枝上火?西瓜性寒?營養師談夏季水果注意事項](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
針對過去大家會覺得芒果有毒的原因,林惠敏解釋,芒果是棲宿科植物,它的樹枝的汁液帶有間苯二酚類、漆酚,當摘下芒果時汁液會殘留在外皮,有些人會對汁液過敏,碰了之後皮膚會有過敏反應導致皮膚有紅腫發癢的狀況,因此覺得芒果對皮膚不好;有些人則對芒果過敏,食用後會跟人體的e型免疫球蛋白結合並產生組織胺,出現蕁麻疹的反應。
不過,上述都不是造成芒果有毒性的原因,林惠敏強調,在營養學角度上,芒果在水果界是熱量相當高的水果,以甜度最高的愛文芒果來說,吃一顆200克的愛文,就可以攝取190大卡的熱量。
此外,芒果的維生素A營養含量很高,可以促進人體上皮組織的完整度、皮膚的完整性、提升免疫功能並避免一些病毒感染風險;吃一顆芒果也可以攝取到大概40~50毫克的維生素C,對保養皮膚是有好處的。
芒果適合需要增加體重、成長、發育的民眾,林惠敏提醒,若是食慾不好虛弱的長者、成長發育中的幼兒或青壯年期,一次吃一顆芒果都是適合的會比食用一些飲料、甜點的熱量都低,還可以獲取更多營養素。不過, 糖尿病患者、3酸甘油酯過高、BMI超過27以上的肥胖病患則需要控制數量。
延伸閱讀
芒果季來了!鮮芒果、芒果乾、芒果青怎麼吃無負擔?營養師解答
[1]圖/僅為情境配圖,取自shutterstock
荔枝不宜吃太多,6顆即可補充40~50毫克維生素C林惠敏指出,在西方營養學上面沒有「上火」這個說法,荔枝屬於比較溫熱的食物,熱量也是高的,只要吃6顆荔枝就可以吃到80大卡。民眾通常購買荔枝時普遍會一次選購2至5斤,加上荔枝很好入口,導致容易攝取...
芒果很毒?荔枝上火?西瓜性寒?營養師談夏季水果注意事項 | 水果好營養
芒果有毒?破布子能解毒?中醫師這麼說 | 水果好營養
為什麼會有「芒果比較毒,皮膚不好不要吃」這種說法? | 水果好營養
芒果很「毒」? 營養師 | 水果好營養
芒果好毒,少吃為妙? | 水果好營養
芒果有毒嗎?吃多為什麼皮膚會癢?營養師破解2大迷思 | 水果好營養
芒果有毒、荔枝上火、西瓜性寒?專家教怎麼吃水果消暑才健康 | 水果好營養
芒果很毒會過敏?中醫破解「毒」怎麼來,避禁忌安心吃 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海頓芒果維生素E總量含量多少?
海頓芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理海頓芒果維生素E資訊:樣品名稱:海頓芒果俗名:檬果...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海頓芒果α-生育酚含量多少?
海頓芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理海頓芒果維生素E資訊:樣品名稱:海頓芒果俗名:檬果,檨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海頓芒果α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
海頓芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理海頓芒果維生素E資訊:樣品名稱:海頓芒果俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海頓芒果γ-生育酚含量多少?
海頓芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理海頓芒果維生素E資訊:樣品名稱:海頓芒果俗名:檬果,檨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海頓芒果δ-生育酚含量多少?
海頓芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理海頓芒果維生素E資訊:樣品名稱:海頓芒果俗名:檬果,檨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海頓芒果β-生育酚含量多少?
海頓芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理海頓芒果維生素E資訊:樣品名稱:海頓芒果俗名:檬果,檨...