減醣藍莓醬天然好糖DIY藍莓果醬零熱量不囤積脂肪美味減醣 ... | 水果好營養
2019年4月20日—天然好糖零熱量不囤積脂肪的藍莓醬DIY低醣版藍莓果醬超簡單只需準備:1.新鮮藍莓2.赤藻醣醇3.鍋子&器皿因為是”低醣“食譜不使用市面常用的代糖/精緻 ...
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天然[1]好糖 零熱量 不囤積脂肪的藍莓醬[2]
DIY低醣[3]版藍莓果醬[4]超簡單
只需準備:
1.新鮮藍莓
2.赤藻醣醇[5]
3.鍋子&器皿
因為是”低醣[6]“食譜
不使用市面常用的代糖[7]/精緻糖
而是以天然[8]好糖-赤藻醣醇[9]來取代
在開始製作前
一定要先認識一下什麼是赤藻醣醇?
蔣妮習慣用好飲養的赤藻醣醇
它是日本厚生省認定最好的天然代糖[10]
是透過天然植物發酵取得
存在於水果、菇類及許多發酵製品中
口感帶有點涼涼的後味
能迅速被小腸吸收
快速由尿液排出體外
等於吃進去幾乎不會囤積在身體裡
重點是不含熱量!!
也因為不需要經過代謝分解過程,
所以血糖不會大幅上升,
不影響胰島素分泌
所以很適合糖尿病患者食用
沒有糖尿病又愛吃甜食者更適合吃
因為健康無負擔咩
而且能夠弱化齒垢中細菌的結合力
不易造成蛀牙
自從發現赤藻醣醇是個好東西後
就極少喝外面的含糖飲料
包含果醬[1...
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