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2022年9月1日—《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》《越吃越瘦在地廚房》(天下生活出版).小心!挨餓減重萬萬不可.海莉的理論是人之所以長胖在於新陳代謝出了問題,而 ...
三餐:高蛋白質+大量蔬菜+低脂肪+少碳水化合物
早中晚營養配比
早餐:蔬菜、蛋白質
點心:蛋白質
午餐:蔬菜、蛋白質 點心:蛋白質
晚餐:蔬菜、蛋白質
支援肝功能的食物:綠色蔬菜、洋蔥、綠花椰、大蒜、高麗菜和檸檬
精瘦蛋白質:瘦牛肉、瘦雞肉、鮪魚、低脂魚
低升糖值蔬菜:萵苣、芥菜、芝麻葉、水芹、羽衣甘藍、蘑菇、甜椒
這個階段把食物和脂肪當燃料,必須努力吃喝多做重訓,消脂肪+長肌肉的成效才會顯著。這兩天水果和穀物都必須暫停,相對的,可以大量補充蛋白質以及鹼性蔬菜,像是晚餐吃牛排配生菜沙拉,或是豬腰肉配綠花椰,點心則有水煮鮪魚罐頭、燻鮭魚配小黃瓜、水煮蛋的蛋白,聽起來是不是很美味?別留戀碳水化合物,把這兩天想成吃膩換換口味,會更容易接受。
搭配運動:至少做一天重訓,集中做重量大但次數少的舉重動作,這對提升新陳代謝很有幫助。
圖片提供:Getty Images
第三階段:三天
目的:解放燃燒動力,包括賀爾蒙、心臟和能量
三餐:高健康脂肪+中量碳水化合物與蛋白質+低升糖指數水果
早中晚營養配比
早餐:水果+脂肪/蛋白質+穀類+蔬菜
點心:健康脂肪+蔬菜
午餐:脂肪/蛋白質+蔬菜+水果
點心:健康脂肪+蔬菜
晚餐:脂肪/蛋白質+穀類/澱粉+蔬菜
健康脂肪:堅果、種子、橄欖油、橄欖、酪梨
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