活性維生素D與「非活性」的差異!從日曬以外還有這些補充方式 | 水果好營養
2022年8月30日—陳筠臻提醒:「購買維生素D選擇非活性即可,活性維生素D容易造成高血鈣問題。可透過瓶身的單位判別,非活性D3標示的是國際單位IU,活性D3則為微克ug ...
近年來民眾健康意識抬頭,越來越重視保健食品的補充,維生素D更是在疫情之下受到重視,主要維生素D跟多重生理作用荷爾蒙和腎臟、免疫、心血管健康息息相關,Heho 健康營養師陳筠臻建議:「一般民眾僅需補充非活性 D3 ,人體即可轉換作用,對於腎功能不全、有特殊疾病者,有醫療使用才需要補充活性 D3 。」
維生素 D 簡易可分為兩種維生素 D 之所以重要,就是因為他與身體合成有著密切關係!陳筠臻說:「維生素D若在充足情況下,促進腸道吸收鈣、磷,並調節人體血鈣、血磷的平衡,維持骨骼與牙齒健康,但若缺乏可能會引起骨鬆、癌症、糖尿病、代謝疾病等問題。」
再補充維生素 D 必須先瞭解,維生素 D 主要這兩種都是「非活性」,都必須經由肝、腎代謝轉化成具「活性」的維生素 D3,才能為身體所利用:
存在於植物性食物的 D2 透過日曬及動物性來源的 D3所以臨床上,只有對於特殊腎功能不全、骨質疏鬆的患者,醫師評估下才會直接給予「活性」維生素 D ,但這類都是屬於醫療使用,需要經過醫師處方,一般民眾在藥局買到都是「非活性」維生素 D 。
為什麼有日曬維生素 D 還不夠 ?維生素 D 是唯一人體能夠自行製造的維生素,當日曬充足時人體便能自行合成。但因為現代人不愛曬太陽,敏盛醫院副院長江俊坤指出:「人體維生素D來源是陽光照射和食物,但食物大概只佔了10%,只要你日照不足,就極容易缺乏維生素D,現在的人幾乎都在防曬,所以維生素D缺乏是一個普遍的現象。」
根據澳洲研究建議,要在未抹防曬品的情況下,從上午 10 點到下午 3 點日照較強的時段,每週 3-4 次 將臉部、手臂及手日曬 10-15 分鐘,才能獲得足夠的維生素 D ,基本上想單純藉由日曬獲得充足維生素 D 有難度。
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