比芒果更好吃的,只有無核芒果了吧! | 水果好營養
![比芒果更好吃的,只有無核芒果了吧!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年9月23日—印度無核芒果衆所周知,芒果盛產於熱帶,印度就是盛產芒果的熱帶國家之一。...要知道,水果的果實是由植物的子房發育而來的,而種子(籽/核)由胚珠 ...
![比芒果更好吃的,只有無核芒果了吧!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
不想吐核! 本文由知名科普作家冉浩進行科學性把關 芒果,作為一種看起來可愛、吃起來可口的熱帶水果,它口感絲滑,細嫩多汁,蜜甜軟糯,香氣濃鬱。 如果蝌蚪君說它是世界上「最」好吃的水果之一,沒人反對吧?
不過,再好吃的水果也逃脫不了吃起來要吐核的命運,這使我們吃芒果的體驗大打折扣。 要是世界上有無核芒果的存在,那麼它必將超越普通芒果在蝌蚪君心中的地位,成為最好吃的水果(沒有之一)。 什麼?你說有無籽西瓜在前,無核芒果也不是沒有可能? 那麼,為了廣大吃貨的幸福,蝌蚪君這就踏上尋找無核芒果之旅了! 印度無核芒果 眾所周知,芒果盛產於熱帶,印度就是盛產芒果的熱帶國家之一。 在2014年,印度比哈爾農業大學就通過將兩種芒果拉特納(Ratna)和阿方索(Alphonso)雜交,得到了一種新品種的「無核」芒果,名叫Sindhu。 這個品種的芒果特點在於單個重量大概在200g,纖維比較少。 雖然聲稱是「無核」,但實際上這種芒果也是有核的,只是核比普通芒果要小得多。 普通芒果的核要佔整個芒果體重的15%~30%,而這種芒果的核只佔整個芒果重量的10%。 研究芒果的小組從1992年就開始建立實驗室進行品種雜交的實驗,因為該實驗室位於辛都杜格爾地區(Sindhudurg),因此這種成功實現近乎無核的芒果被命名為Sindhu。 小組的帶頭人稱,這種芒果的果核最輕可以達到僅重6g。雖然這種約等於「無核」的芒果已經成功研製,但還未開始大面積種植生產,因此我們想要享用這種印度芒果可能還不是那麼容易。 「金鳳凰芒」與「辣椒芒」 在吃貨眾多的我國,自然也不會缺少對改良芒果核的熱情。 雲南元江也是一個盛產芒果的地方,有近400年的種植歷史和130餘種芒果品種,出產的金鳳凰芒果堪稱一絕,在雲南人心裡那可是芒果界的領軍代表。
金鳳凰芒果,圖片來源見水印 你可能沒怎麼聽說過這個名字,那是因為以前的種植規模較小,金鳳凰芒果在雲南省基本已經被「內部消化」了。 近年來隨著產量的擴大和網購的興起,它才逐漸進入芒...
一口吃無籽蜜芒果1斤裝(600g) 皮薄、汁多 | 水果好營養
吃芒果好麻煩印度人竟發明無核芒果 | 水果好營養
不再為無子芒果擔心 | 水果好營養
農民黨芒果 | 水果好營養
比芒果更好吃的,只有無核芒果了吧! | 水果好營養
「芒果傳教士」林宗賢與台灣農業的「黃金傳奇」 | 水果好營養
Top 300件無核芒果 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
四季芒果丙胺酸(Ala)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:四季芒...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
四季芒果視網醇含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),視網醇有多少呢?本篇為大家整理四季芒果維生素A資訊:樣品名稱:四季芒果俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
四季芒果酪酸(4:0)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季芒果...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
四季芒果花生酸(20:0)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季芒...