農民黨芒果 | 水果好營養
![農民黨芒果](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
農民黨芒果,別名四季檨,在台灣屬鮮少人種植的品種,主要出產於嘉義。是以愛文芒果為母本,懷特芒果為父本,雜交育成。為1981年左右由張銘顯先生發明出的品種, ...
![農民黨芒果](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
嘉義民雄稀有品種-農民黨芒果(農民黨一號),清新奶香味值得您品嚐。
位於嘉義民雄阿奇的芒果果園,果園內蓬鬆綠意,鬱鬱蔥蔥踩在腳下。不刻意鋤草、全然不用化肥,為了給果樹最自然的生態環境,為的就是那特殊的芒果香氣。
什麼是農民黨芒果?
農民黨芒果,別名四季檨,在台灣屬鮮少人種植的品種,主要出產於嘉義。是以愛文芒果為母本,懷特芒果為父本,雜交育成。為1981年左右由張銘顯先生發明出的品種,因其又為農民黨主席,因而以此命名。
此品種集結許多芒果品種的優點,耐儲存,果皮不易產生黑點。在風味上有獨特奶香,繼承了愛文芒果的細膩,纖維細緻,吃起來不會一絲一絲的。
種子薄而小,果肉的部分多,甜度高而不膩口,吃起來非常過癮。
特殊香氣讓好口碑一個傳一個
阿奇的果園,原先只種植1分地大的農民黨芒果,但實在太好吃了!每一年在供不應求的情況下,不斷的增加果園,如今已是7至8分的土地。
堅持不用化肥:留住芒果的香氣與Q度
果園全然不用化學肥料,這樣的堅持源自曾經的慘痛經驗。阿奇過往使用過一次化肥,當時產量非常多,多到果樹快要負荷不住,雖然長出的芒果粒大型美,但「果肉紮實度、香氣不見了。」
更可怕的是,不管樹上的、或是採摘下來的芒果,都容易長蟲。土地酸化導致病蟲害很嚴重,鑽心蟲肆虐:「整個品質都沒了。」
經過那次慘痛的教訓,深知這不是自己所追求的,如今果園完全使用自製有機肥,可以自豪地說:「因為不用化肥,我們的果肉口感QQ的。」
阿奇靦腆地說,切一切冷凍,吃起來還會像冰淇淋。
友善耕作:健康好吃的芒果
談起自己的種植理念,阿奇語氣堅定地說:「我們追求...
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