鳳梨釋迦開盤價創新低,早生果破壞行情,農民雖減產 | 水果好營養
![鳳梨釋迦開盤價創新低,早生果破壞行情,農民雖減產](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年11月29日—台東鳳梨釋迦產季即將開跑,今年天候詭異,入冬後異常高溫,使得提早採收的鳳梨釋迦出現大量落果及裂果,讓產地價萎靡不振,甚至拖累大目釋迦。
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台東鳳梨釋迦產季即將開跑,今年天候詭異,入冬後異常高溫,使得提早採收的鳳梨釋迦出現大量落果及裂果,讓產地價萎靡不振,甚至拖累大目釋迦。
釋迦產業策略聯盟預估,產地從去年起自主減產,加上農委會鼓勵轉作,今年整體產量預估會減少三成,去年遭中國封殺後,雖然開拓了日本及馬來西亞等新的外銷市場,但整體外銷量難與銷中比肩,預期今年國內要消化一萬公噸的釋迦。聯盟希望中央能協助開拓新興外銷市場,並調整釋迦收入保險的計算方式,以保障農民權益。
鳳梨釋迦去年九月遭中國封殺,開園後銷售壓力巨大,今年上演同樣的產銷危機(攝影/林怡均) 氣溫導致落果與裂果嚴重,產地開盤價低迷據農產品批發市場行情站資料顯示,今年10月30日起,鳳梨釋迦陸續上市,來到 11 月下旬,全國日交易量不斷攀升,今 (29) 日達8公噸,交易均價則落在每公斤50元(換算台斤為30元)。
「這些是早生果,狀況很不好」,台東縣卑南鄉班鳩番荔枝產銷班班長陳進憲說明,今年天候氣溫變化極大,已入冬卻還是有30°C的高溫,使得產地大量落果,幾乎每個果園都是滿地鳳梨釋迦,少數沒有落下的果實賣到市場時,則出現十字型裂果,引發嚴重客訴,還有客人打來要求退款。
以釋迦來說,提早出貨是一個豪賭行為。陳進憲表示,多數水果通常越早出貨價格越好,但鳳梨釋迦早生果會有品質參差不齊的問題,降低客人回購意願。以去年來說,批發商在產地採購早生果時,第一次願意開價每台斤90元,但劣質果實讓採購價一路掉,等到12月鳳梨釋迦大出時,產地價只剩下每台斤30元,「產地價要掉下來很快,一天內腰斬都有可能,但是要升回來就很慢,可能要一個星期,甚至一個月」。
目前盤商在台東開的產地價為 A 果每台斤 25 元、B 果每台斤 20 元,比去年同期還低,甚至拖累了大目釋迦的價格。台東地區農會總幹事、釋迦產銷策略聯盟總召李建通表示,早生果品質不穩定,農會向來不鼓勵農民種植,因此今年還未公告收購,預估12月中旬後產出的鳳梨釋迦品質會平穩且優良,因此最早 12 月 10 日才會開始收購。 ...
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