釋迦沒熟不能放冰箱?她崩潰曝結局網瘋喊:變啞巴了 | 水果好營養
![釋迦沒熟不能放冰箱?她崩潰曝結局網瘋喊:變啞巴了](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年10月8日—根據農委會官網資料指出,釋迦具備熱帶水果呼吸率高的個性,若將未熟的果實用塑膠袋、保鮮膜包裝,恐會造成果實呼吸困難,無法軟熟,變成「啞巴釋迦」; ...
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釋迦沒熟竟然不能放冰箱!網友分享,沒熟的釋迦冰過後會像石頭一樣硬,嘗試用吹風機、微波爐等方式加熱搶救,都沒有用,讓他超級崩潰。而貼文也引發網友熱議,許多人笑瘋直喊,真的是壯烈犧牲,但也讓我們長知識了。
一名網友在「爆怨公社」崩潰發文表示,釋迦未熟之前不能放冰箱,因為會變硬到可以當球玩,讓人看的到卻吃不到。原PO也透露,這好像是個常識,但她並不知道,因此才導致悲劇發生。
從該網友分享的照片中可見,她嘗試用吹風機吹、放入微波爐等方式搶救,但努力過後仍無效,她最後也開玩笑宣告死亡時間後,並請大家替她默哀,因為冰箱還放著另外四顆「吃不到」的釋迦。
貼文曝光後,引起網友熱議,「謝謝你的釋迦壯烈犧牲,好險我一大箱還丟著沒有動」、「我上次也壯烈犧牲了兩顆」、「長知識了!現在才知道」、「冰過就變啞巴不會後熟了」、「妳已經盡力,讓它好好的走吧」。
一名曾在水果店工作的網友則分享,還是可以補救看看!把釋迦拿出來,跟香蕉或是蘋果一起放在密封的盒子裡,也許會催熟它,就可以吃了。
根據農委會官網資料指出,釋迦具備熱帶水果呼吸率高的個性,若將未熟的果實用塑膠袋、保鮮膜包裝,恐會造成果實呼吸困難,無法軟熟,變成「啞巴釋迦」;如果釋迦沒熟就放冰箱,則易發生寒害(感冒)的現象,導致無法變熟。
農委會也建議,若不小心買到太熟的釋迦,可以撥開果實,將果肉挑取出來放到冷凍保鮮杯中加蓋,放在冷凍櫃的內側,例用其內測溫度較穩定的特點,可以防止果肉變色,還可延長保存期限,而冷凍的釋迦果肉吃起來像冰淇淋,風味很不錯。
文章來源:爆怨公社[1] References 爆怨公社 (www.facebook.com)釋迦買回來可以直接進冰箱? 農改場:這樣保存才有效 | 水果好營養
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