波羅蜜 | 水果好營養
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波羅蜜
別名:木波羅、樹波羅、牛肚子果。 學名:Artocarpusheterophyllus 目:薔薇目 科:薔薇科 原產地:印度、東南亞 用途: 波羅蜜果肉是水果,氣味香甜,常用作烹調材料,或 製成波羅蜜果脯和波羅蜜罐頭;種子也可食用,炒食 或煮食均可口,但生食或許會引起中毒。波羅蜜木材 常用來製造南洋各地的樂器。 型態: 波羅蜜樹高可達 20公尺以上,體液乳白色。葉互生 ,長橢圓形或倒卵形,革質,全緣,幼株葉片偶有淺 裂。頭狀花序,幹出或腋出。聚合果卵狀橢圓形或長 圓筒形,常著生於樹幹,未熟果呈綠色,成熟呈黃或 黃褐色,果面有小六角形龜甲狀突起。假種皮金黃色 ,柔軟甜蜜,散發香蕉和鳳梨融合的特殊香...波羅蜜 | 水果好營養
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波羅蜜(英文:Jackfruit) - 水果簡介 | 水果好營養
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