抗老化防疾病,6 類抗氧化食物對抗自由基 | 水果好營養
2021年2月18日—一、硫化物是抗氧化元素「GSH(穀胱甘肽)」的主要原料,攝取足夠可以幫助身體合成GSH(穀胱甘肽),清除自由基並幫助肝腎細胞排除毒素。·二、硒·三 ...
氧化是人體衰老的最大威脅,如吸菸、空氣污染、水污染、放射線(X光、紫外線)、殺蟲劑、生活壓力大、運動過度等,都會出現使自由基濃度增加的情形,我們稱之為氧化壓力。
當體內自由基的濃度越高,就會去攻擊人體的蛋白質、脂質、DNA等細胞基本組成物質,引起全身的不舒服,最後讓細胞老化、死亡,或是癌變。 國內外已有多篇研究證實,自由基過多會提高各種疾病的發生率,如:各大癌症、心血管疾病、神經性退化疾病等。
想要對抗自由基,預防疾病或扭轉老化,那麼體內就需要有足夠的抗氧化營養素,才能保護身體免於自由基的破壞,協助維護神經、免疫系統的發展,讓身體產生「抗氧化」的環境。
六類食物幫助對抗自由基,防病抗老化
一、硫化物 是抗氧化元素「 GSH ( 穀胱甘肽 ) 」的主要原料,攝取足夠可以幫助身體合成GSH ( 穀胱甘肽 ) ,清除自由基並幫助肝腎細胞排除毒素。 富含食物:十字花科蔬菜、蘆筍、洋蔥、蒜、韭菜、蔥等。
二、硒 協助 GSH ( 穀胱甘肽 ) 進行抗氧化、清除自由基;本身也是很良好的抗癌物質,能刺激白血球的生成,及引發癌細胞自殺。 富含食物:堅果、海鮮、肉類等。
三、茄紅素 有高抗氧化能力,抗氧化效力是β-胡蘿蔔素的2倍,可預防心血管疾病、提升免疫力,對前列腺、胰臟、大腸有保護作用。 富含食物:番茄、木瓜、紅椒等
四、維生素A 強力抗氧化劑,對視力的維護有幫助,預防乾眼症[1]、夜盲症發生。 富含食物:橘黃色蔬果、奶類、肝臟等。
五、維生素C 是種強效的抗氧化劑,對免疫系統功能很重要,有助對抗、清除自由基。 富含食物:芭樂、柑橘類、奇異果等。
六、維生素E 具強力抗氧化作用,幫助清除自由基、預防衰老,還有增強免疫力、抗凝血的功效。 富含食物:白芝麻、黑芝麻、葵瓜子、茶油、橄欖油、亞麻仁油、菠菜、蛋黃等。
...
十大抗氧化超級食物,吃回年輕!遠離癌症、失智! | 水果好營養
認識7大營養素+吃對抗氧化食物,從裡到外透出健康好氣色! | 水果好營養
最佳抗氧化物是它,必須擁有的抗氧化保健食品! | 水果好營養
抗老化防疾病,6 類抗氧化食物對抗自由基 | 水果好營養
防失智,吃對抗氧化營養素!地表最強抗氧化劑是它〜 | 水果好營養
提升你的抗氧化力越吃越年輕 | 水果好營養
最強十大抗氧化食物(蔬菜水果)推薦,排名第一名的竟然是它! | 水果好營養
「自由基之清潔工」硒!7種食物都有最強抗氧化營養素 | 水果好營養
消除疲勞!必吃9天然抗氧化劑 | 水果好營養
抑制癌症,抗氧化能力最強!8大食材鞏固免疫力對抗疾病 | 水果好營養
黃肉李胱胺酸(Cys)含量多少?
黃肉李俗稱:李子,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理黃肉李胺基酸組成資訊:樣品名稱:黃肉李俗名:李子樣品英文名稱:P...
鳳光西瓜胱胺酸(Cys)含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水...
脆桃平均值維生素C含量多少?
脆桃平均值俗稱:桃子,甜桃,維生素C有多少呢?本篇為大家整理脆桃平均值維生素B群&C資訊:樣品名稱:脆桃平均值俗名:桃子,...
黑美人葡萄(含皮)色胺酸(Trp)含量多少?
黑美人葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理黑美人葡萄(含皮)胺基酸組成資訊...
桃接李(小)γ-生育酚含量多少?
桃接李(小)俗稱:李子,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理桃接李(小)維生素E資訊:樣品名稱:桃接李(小)俗名:李子樣品英文...
黃香瓜胱胺酸(Cys)含量多少?
黃香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理黃香瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:黃...
加拉蘋果α-胡蘿蔔素含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果維生素A資訊:樣品名稱:加拉蘋果...