食物、飲料與癌症:2014 Google關鍵字排榜 | 水果好營養
1個酒精當量=15g酒精=2份油脂類=90大卡(相當於1/3碗飯的熱量);1個酒精當量換算如下:啤酒375cc(酒精濃度4%)水果酒150cc(酒精濃度10%)
網路無國界,許多新知都能在透過搜尋器,打上關鍵字就能輕鬆獲得許多資訊,然而資料的正確性往往令人分不清虛構還是事實。美國癌症研究所使用了Google關鍵趨勢排榜,找出「食物、飲料與癌症」中, 2014年查詢度高的防癌訊息。
1. 酒精與癌症這涉及了特殊食物與癌症發生的相關性,「酒精」是最常被查詢的。根據研究證據,酒精與某種類的癌症發生風險有關,包含乳癌與大腸直腸癌。飲酒必須節制,每日攝取範圍如下:
男性 女性 1~2 個酒精當量 0.5~1個酒精當量 1個酒精當量= 15g酒精 =2份油脂類 = 90大卡 (相當於1/3碗飯的熱量) 1個酒精當量換算如下: 啤酒375 cc(酒精濃度4%) 水果酒150 cc(酒精濃度10%) 白蘭地 40 cc(酒精濃度40%) 高梁酒 30 cc(酒精濃度53%) 2. 咖啡與癌症目前研究顯示缺乏咖啡與特定癌症的相關性,或是產生有益的影響。2013年美國癌症研究所針對子宮內膜癌的風險報告指出,咖啡也許與降低此癌症風險有關。子宮頸癌的風險可能因子補充如下表:
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