壽司熱量超高? 一張表教你挑好瘦司 | 水果好營養
2019年5月8日—接下來就要告訴大家,壽司怎麼挑才能不把多餘的卡路里吃下肚。...但油脂較高,建議避開魚肚或只吃1盤就夠了,其他的壽司可以選海膽、干貝、鮮蝦…
吃壽司有幫助燃脂助減重的效果,也太開心了吧!等等,因為種類太多太美味,也很容易爆卡喔!快按照熱量表挑選,讓你越吃越瘦越開心。
天氣熱胃口不好,許多人會選擇爽口的壽司當作正餐。對於正在減重的人,是個不錯的選擇。因為米飯加熱後再放涼,澱粉就會轉化成抗性澱粉[1],被身體吸收消化時,會先燃燒脂肪而不是熱量,壽司也有這樣幫助減脂的特性。
吃抗性澱粉比較難被小腸消化,所以血糖不容易上升,胰島素分泌相對變少,身體也就不容易囤積脂肪,加上幫助消化的功效,減肥效果一級棒!
小心,壽司暗藏爆卡的額外熱量!
熱量高最主要原因是台灣的醋飯裡,除了白醋還會加入白糖,一杯米大約會加19公克的糖(1克4大卡熱量),沒錯,就是「額外的加糖」,當然熱量比一般的白飯還要高;配料也是隱藏許多熱量的原因,再加上一份的量很少,容易一盤接一盤的往肚子裡塞,所以選擇口味就顯得非常重要。
接下來就要告訴大家,壽司怎麼挑才能不把多餘的卡路里吃下肚。
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