麩醯胺酸 | 水果好營養
麩醯胺酸(英語:glutamine,縮寫Gln,符號Q),又稱左旋麩醯胺酸(Levoglutamide),是一種非必需胺基...果菜汁或發酵食物(如:味噌)中也有少量的左旋麩胺醯酸。
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麩醯胺酸 IUPAC名 Glutamine 別名 L-Glutamine (levo)glutamide 2,5-Diamino-5-oxopentanoic acid 2-Amino-4-carbamoylbutanoic acid Endari 識別 縮寫 ...麩胺酸發酵物(含GABA)放輕鬆加強版 | 水果好營養
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