紅蘿蔔的熱量、醣質?減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法... | 水果好營養
![紅蘿蔔的熱量、醣質?減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
食品添加物合法業者資訊網,100g的紅蘿蔔熱量有41大卡,一根胡蘿蔔可食用部分大約是120g。紅蘿蔔的醣質.100g紅蘿蔔的醣質是9.6g,比起蔬菜來說,紅蘿蔔醣...
![紅蘿蔔的熱量、醣質?減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
100g的紅蘿蔔熱量有41大卡,一根胡蘿蔔可食用部分大約是120g。紅蘿蔔的醣質.100g紅蘿蔔的醣質是9.6g,比起蔬菜來說,紅蘿蔔醣 ...
雖然很多人排斥胡蘿蔔那股味道,看到紅蘿蔔就討厭!
但紅蘿蔔其營養價值高、當作菜餚的配色,料理看起來就是不一樣,
又不容易腐壞,可說是家庭必備烹飪好幫手。
不少明星也拿紅蘿蔔來減肥,到底紅蘿蔔的熱量是多少?
減肥的時候可以吃嗎?此篇就來一一解析紅蘿蔔!
紅蘿蔔
紅蘿蔔又稱胡蘿蔔,最早源自西亞地區,約在元朝時期傳入中國,
當時的漢人稱西域的族群為「胡人」,而「胡蘿蔔」因為氣味類似蘿蔔,
便被冠上一個「胡」字,代表來自胡地,從此便被誤認為與白蘿蔔屬於同一家族。
實際上,胡蘿蔔(英文:Carrot)在分類上更接近於香菜、芹菜等香料植物,
從葉子的部分就能看出它們的相似之處。
台灣則於1895年自日本引進栽種,由於具有鮮食加工皆適宜的特性,
使其快速成為大受喜愛的根菜類蔬菜。日本又稱為:人参(にんじんNinjin),
其實後來我們也稱紅蘿蔔為土人蔘,主要的原因補血和改善腎虛的上好食物,
雖然價格便宜又易取得,也真的跟人蔘有一樣的功效,實在是平民好食材阿。
紅蘿蔔的熱量跟醣質大概是多少呢?
紅蘿蔔的熱量到底高不高呢?
因為紅蘿蔔的外表看起來很像根莖類,從營養學角度,胡蘿蔔是蔬菜,不屬根莖類主食。
胡蘿蔔歸類為蔬菜,主要是因為它的醣類(即澱粉)含量比米飯、馬鈴薯等根莖類主食低,
...紅蘿蔔的熱量、醣質?減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法 | 水果好營養
健康網》紅、白蘿蔔分屬不同家族這一款是「減重聖品」 | 水果好營養
蘿蔔家族命運差很大!它是減重聖品,它卻是高升糖根莖類 | 水果好營養
快告訴媽媽!紅蘿蔔煮對了吃下8大益處 | 水果好營養
一根胡萝卜的热量是多少大卡 | 水果好營養
減重醫師蕭捷健 | 水果好營養
是澱粉!3常見「偽蔬菜」是營養師眼中隱形肥胖兇手 | 水果好營養
紅蘿蔔的熱量 | 水果好營養
紅蘿蔔的熱量、醣質?減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法... | 水果好營養
紅蘿蔔熱量 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)半乳糖含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)糖質分析資訊:樣品名稱:芒...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅柑β-胡蘿蔔素含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理紅柑維生素A資訊:樣品名稱:紅柑...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蟠桃維生素D總量(IU)含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理蟠桃維生素D資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蟠桃維生素D2含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理蟠桃維生素D資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach內容物描...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)麥芽糖含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)糖質分析資訊:樣品名稱:芒...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)α-胡蘿蔔素含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)維生素A資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蟠桃α-胡蘿蔔素含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理蟠桃維生素A資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach內容物...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
大雪梨β-胡蘿蔔素含量多少?
大雪梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理大雪梨維生素A資訊:樣品名稱:大雪梨俗名:梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蟠桃β-胡蘿蔔素含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理蟠桃維生素A資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach內容物...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
龍眼β-胡蘿蔔素含量多少?
龍眼俗稱:桂圓,龍目,圓眼,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理龍眼維生素A資訊:樣品名稱:龍眼俗名:桂圓,龍目,圓眼樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蟠桃維生素D總量(ug)含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理蟠桃維生素D資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
大雪梨視網醇含量多少?
大雪梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,視網醇有多少呢?本篇為大家整理大雪梨維生素A資訊:樣品名稱:大雪梨俗名:梨子,水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(4月取樣)維生素K1含量多少?
楊桃(4月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理楊桃(4月取樣)維生素K資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿平均值廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
甜柿平均值俗稱:柿子,柹,香柿,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理甜柿平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜柿平均值...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(4月取樣)酪酸(4:0)含量多少?
楊桃(4月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(4月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品...