(2022) 果汁可以放多久? 25年高雄果汁專家解答 | 水果好營養
![(2022) 果汁可以放多久? 25年高雄果汁專家解答](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年3月16日—常溫保存的話,至少要在1.5小時內飲用完畢!因為新鮮現榨果汁是個非常適合培養細菌及微生物的產品.如果果汁置放太久才喝,有 ...
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基本上,現榨果汁的保存方式可以分為常溫保存與冰箱冷藏保存
不過 四季逗 4G.Dou 新鮮果汁創辦人最建議的方式還是即榨即喝(30分鐘內飲用完畢)
當在製作果汁時,水果中的維生素會與氧化酶發生作用,導致營養慢慢從果汁中流失
因此,果汁即榨即喝才是最不會使果汁變質,讓民眾喝到滿滿營養的健康果汁。
但是真的喝不完呢??
常溫保存的話,至少要在 1.5 小時內飲用完畢!
因為新鮮現榨果汁是個非常適合培養細菌及微生物的產品
如果果汁置放太久才喝,有可能會引起飲用者身體不舒服
如果是冰箱保存的話,可以保存約 6 小時左右
低溫的環境可以抑制細菌與微生物在果汁中的生長
不過老闆建議新鮮果汁不要放在冰箱超過 24 小時,否則可能還是會讓果汁變質
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References 點我了解 (www.4gdou.com) ...鮮榨果汁如何保存營養?--科技 | 水果好營養
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