甘氨酸Glycine:肌肉生長,促進腦部健康,提高睡眠質量 | 水果好營養
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2017年10月8日—例如,您是素食者,也可以從植物食物中獲取甘氨酸。植物來源包括豆類;蔬菜如菠菜,羽衣甘藍,花椰菜,白菜和南瓜;加上香蕉和奇異果(獼猴桃)等水果。
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甘氨酸 Glycine:肌肉生長,促進腦部健康,提高睡眠質量 什麼是甘氨酸 Glycine?甘氨酸 Glycine[1] 可以由人體本身少量製成,人們可以從食物中吸收。
甘氨酸是人類酶和蛋白質中發現的第二含量高的氨基酸,這就是它在身體幾乎每一部分都有作用,它是用於在體內產生蛋白質的20種氨基酸之一,其構建形成器官,關節和肌肉的組織。 在身體的蛋白質中,它集中在膠原蛋白(人類和許多哺乳動物中最豐富的蛋白質)以及明膠 Gelatin(由膠原蛋白製成的物質)。
甘氨酸 Glycine[2] 是可以增加身體許多不同的肌肉,認知和代謝功能至關重要, 它有助於分解和運輸營養物質,如糖原 glycogen和脂肪,以供細胞用於能量,在此過程中,它支持強大的免疫,消化和神經系統。
在人體內,在皮膚,關節和肌肉組織的結締組織中發現高濃度甘氨酸,用於形成膠原蛋白 Collagen[3]和明膠 gelatin 的關鍵氨基酸之一,甘氨酸可以在骨肉湯和其他蛋白質來源中發現。 事實上,甘氨酸 Glycine[4] (以及許多其他營養物質,如脯氨酸 proline 和 精氨酸 arginine[5])也是骨肉湯的驚人療法的主要成份。
甘氨酸的健康益處包括:甘氨酸可用於幫助減輕以下症狀患有潰瘍,關節炎,漏腸綜合徵,糖尿病,腎臟和心臟衰竭等,還有神經行為障礙,慢性疲勞,睡眠障礙,甚至某些癌症。
• 降低某些類型癌症的風險 • 生產膽汁鹽和消化酶 • 幫助減少過敏和自身免疫反應 • 提高能量水平和消除疲勞 • 幫助產生紅細胞 • 應對壓力和焦慮的影響 • 幫助控制癲癇發作,精神分裂症和精神障礙症狀 • 保護皮膚免受老化或細胞突變的跡象 • 保護關節中的膠原蛋...
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