栽培管理 | 水果好營養
木瓜葉片寬廣面積大,蒸散作用亦大,莖(幹)及根含水量高,生育期間需充份供應水分,不耐乾旱,如土壤缺水即易發生落葉、抑制植株生長,所以旱季應注意灌水。
一、 種植期: 中南部地區九月至十一月為最適種植期,依臺農二號或日陞品種之生育期,於翌年五月即木瓜果實已進入硬熟,此時將網罩拆除可趕在夏季颱風來臨前 避免設施受損,而七月至十月可有高品質高價位的果實採收。種植太早易受颱風影響,愈晚則經濟利益愈低,甚至無利可圖。 二、 定植: 園地全面耕犁,清除雜草雜物,做40-100公分高畦,以利排水及根系發育。繼之搭設網室,行株距各2-2.5公尺,按三角形或正方形栽植。定植後之幼小植株不必以塑膠布圍繞四周做擋風保溫的設施,因網室已具有相同效果。 三、 倒株處理: 定植時使主莖與地面成45度傾斜,俟成活伸長後約二個月進行第二次倒株處理;即依植株傾斜方向的根部一側稍挖起土壤,使其 再傾斜,再行填土,如此可有效地使植株矮化生長,降低結果部位,便於網室內生長管理與收穫。 四、 除草: 木瓜為淺根性果樹,雜草易與之競爭養分及水分,所以除草是必需的。人工除草時不可耕除過深,以免傷及根部。如以黑色PE塑膠布覆蓋整個畦面,可抑制雜草發生,節省除草,而且減少土壤水分之蒸散及增加保溫效果。 五、 摘除腋芽: 生育初期之植株葉腋間長出之側芽,應在晴天時及早摘除,以免消耗養分及水分,延開花結果 。 六、 授粉問題: 由種子培養種苗後之木瓜植株性別,以「臺農二號」為例,兩性株與雌性株各佔50%,因生長於塑膠網室內,隔離其他昆蟲類之進入,無形中會影響授粉、著果,所以行人工授粉是必要的,尤其雌性株本身無花粉可自行授...作物栽培管理> 木瓜 | 水果好營養
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